梅香雞肉丸

梅香雞肉丸是以梅子、雞肉泥等為主料的食品

基本介紹

• 中文名：梅香雞肉丸
• 分類：小吃，雞，[email protected]
• 主要食材：梅子，雞肉泥

用料

材料	用量
梅子	6粒
雞肉泥	450克
鹽	適量
油	適量
清水	45毫升

做法

1. 將梅子去核，加清水打成泥
2. 與雞肉泥拌勻
3. 鍋上中火，放入少量油，用勺子整出丸子後放入鍋中