梅菜燒春筍需要的原料有梅乾菜、素高湯、竹筍、糖等,其口味鮮香。
基本介紹
- 中文名:梅菜燒春筍
- 主要食材:梅乾菜300克,竹筍300克
- 分類:中餐
- 口味:鮮香
梅菜燒春筍需要的原料有梅乾菜、素高湯、竹筍、糖等,其口味鮮香。
梅菜燒春筍需要的原料有梅乾菜、素高湯、竹筍、糖等,其口味鮮香。原料:梅乾菜300克,竹筍300克,素高湯3杯,糖1勺做法:1、梅乾菜洗淨,切小段;竹筍去殼,剖開,先用水煮熟,再取出切條。2、用5大匙油先炒梅乾菜,再放入筍...
主料:霉乾菜 500克 竹筍 150克 調料:白砂糖 5克 植物油 50克 各適量 製作方法 1.梅乾菜洗淨,切小段。2.麻竹筍去殼、剖開,先用水煮熟,再切條。3.鍋中倒入50克油燒熱,放入梅乾菜略炒,再放入筍一起炒。4.加入調味料(...
1 麵粉加入酵母粉揉成麵團。2 純瘦肉切絲,加入料酒、胡椒粉、五香面、蚝油拌勻。3 豬油隔水融化。4 加入麵粉,攪勻。5 製成軟油酥。6 香菇泡發切丁。7 準備一袋梅菜筍絲。8 放入肉餡中,加入適量食鹽拌勻。9 將發好的面揉勻...
五花肉、乾菜筍(梅乾菜和筍絲乾)、蔥姜、料酒、醬油、糖。做法 1、乾菜筍用溫水浸泡2小時,泡發後洗淨濾乾;2、五花肉切塊入清水煮開焯1分鐘,撈出洗淨血污;3、炒鍋燒熱,加入植物油燒熱,入蔥段、薑片煸出香味;4、下肉塊煸...