梅菜滷雞是一種食物,製作原料有雞腿 、霉乾菜等。
基本介紹
- 中文名:梅菜滷雞
- 主要食材:雞腿500克、霉乾菜70克、江米酒10克、白砂糖10克、花椒2克
- 配料:大蔥20克、姜30克、大蒜10克
- 調料:胡椒粉15克、醬油30克、八角2克
梅菜滷雞是一種食物,製作原料有雞腿 、霉乾菜等。
梅菜滷雞是一種食物,製作原料有雞腿 、霉乾菜等。類別私家菜 營養不良調理 氣血雙補調理 補虛養身調理 健脾開胃調理食物做法1.蔥洗淨切段;姜洗淨切片;大蒜去皮切末。2.雞腿洗淨,放進開水中氽燙,撈出瀝乾水分。3.梅乾菜洗...
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