桔梗黃豆煲豬手

桔梗黃豆煲豬手是一道美食，由桔梗、豬手等原料製作而成。

基本介紹

• 中文名：桔梗黃豆煲豬手
• 主要原料：桔梗，豬手
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：蛋白質
• 主要食用功效：咽喉腫痛，產後乳少
• 適宜人群：嗓音嘶啞者，產婦
• 副作用：無

材料

用料原材料：求協漿桔梗10克，泡好的黃豆100克，豬手200克，姜10克，奶湯1500克。調味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。

做法

1、豬手斬件氽水，乾桔梗洗淨，姜切片待槓習用。

2、淨鍋上火，放入奶湯、影己槳薑片、豬禁組只手、黃豆、桔梗，大火燒開轉店凳定禁小火燉50分鐘調味即成。

功效

桔梗克治療痰多咳嗽、嗓音嘶啞、咽喉腫痛等不適症狀。

豬手套厚協乃即豬蹄，富含豐富的蛋講欠酷白質，尤其對產後乳少、體弱者有特別的進補功效。