基本介紹
- 中文名:桑葚饅頭
- 主要食材:桑葚,麵粉
- 分類:饅頭
用料,做法,
用料
材料 |
桑葚 |
麵粉 |
酵母 |
泡打粉 |
做法
1. 周末到鄉下摘桑葚,空氣很好,心情也很好,摘了很多桑葚,一部分泡酒一部分送人 一部分做饅頭 | |
2. 桑葚洗乾淨,去掉頭上那邊棒子 | |
3. 擠出桑葚汁備用 | |
4. 倒入配好比例的麵粉(酵母,泡打粉,麵粉)也可以用自發粉 | |
5. 開始幹活,和面 | |
6. 和好面後 餳面,現在這個天氣,發一個小時就可以了,做成饅頭的樣子,上鍋蒸8分鐘左右就差不多了 | |
7. 配上一杯花生豆漿,哇 太美味了 | |
8. 因為桑葚的甜度不夠,我沒有怎么放糖,所以可以吃鹹的,放點在下廚房得到的獎品,辣蘿蔔等,上圖 | |
9. 獎品 熏臘肉,用這些加在裡面味道超好 |