桑葉芹菜魚片湯是一道由草魚、桑葉等食材製成的食品。 基本介紹 中文名：桑葉芹菜魚片湯主要食材：草魚60克，桑葉250克，芹菜120克輔料：姜5克調味品：鹽3克，花生油5克，香油3克 做法1. 將桑葉洗淨,摘葉2. 芹菜去根、葉,洗淨,切段3. 鯇魚(草魚)肉洗淨,切片,用適量鹽、薑絲、芡粉、香油拌勻4. 先將桑葉枝紮成一團,加適量清水,文火煮沸約20分鐘,去枸杞枝留湯用5. 將芹菜、桑葉、生油少許放入枸杞枝湯內,文火煮沸約十分鐘,下魚肉稍煮至剛熟,調味即成.
