桃香銀耳羹

桃香銀耳羹是一道美食。

基本介紹

• 中文名：桃香銀耳羹
• 主要食材：桃子（任意品種），銀耳

用料

材料	用量
桃子（任意品種）	250G
銀耳	250G
水	適量
冰糖（白砂糖）	適量
枸杞	適量
乾桂圓	適量

做法

1. 銀耳提前泡發，我泡了一個晚上，這是泡發後的樣子。
2. 泡發好的銀耳加入適量水，放入壓力鍋開“寶寶食品”檔，這個等待的時間開始準備桃子銀耳不宜煮爛所以提前煮
3. 桃子洗乾淨去皮，切片。
4. 切片的桃子加入適量冰糖醃製一會，等待銀耳出鍋！
5. 煮好的銀耳和桃子混合，加入乾桂圓，看前面煮銀耳剩餘的水量，按照自己喜好決定是否要再加水。然後再用一般的鍋繼續煮，煮到桃子快軟時加入枸杞，再煮一會兒！
6. 吃的時候可以加入桂花，冷熱皆宜！