桂花蓮子肉

桂花蓮子肉是一道由五花肉、蓮子等食材製成的美食。

基本介紹

• 中文名：桂花蓮子肉
• 主要原料：蓮子，五花肉
• 是否含防腐劑：否
• 調料：料酒、醬油、鹽、冰糖、雞精

食材明細

材料：蓮子（已泡發）、五花肉

調料：料酒、醬油、鹽您舉碑、冰糖、雞精、糖桂花

做法

（1）將已泡發好的蓮子用清水沖洗一下，撈出，備用。

（2）將五花肉洗淨，切成小塊，並在沸水裡焯一下，撈出。

（3）燒鍋倒油燒滲鞏提熱巴晚，下入五花肉煸炒至焦黃後，加點料酒翻炒一下恥樂精鴉。

（4）接著，倒入清水燒開後，燜燒煮一會。

（5）然戲盛頌後，再下入蓮子倒點醬油，烏連淋殃再加點鹽、冰糖和糖桂花轉中小火繼續煮。

（剃坑幾6）等湯汁快收幹了，再加點雞精炒勻，出鍋裝盤。

（7）最後，再撒上點糖桂花，就ok啦！！！