桂花百合葡萄蓮

百合滋陰潤燥、清心安神。蓮子性味甘平、具有補脾止瀉、益腎固精，養心安神等功效。葡萄乾對神經衰弱，疲勞過度，消化不良，心悸盜汗，浮腫等有療效。桂花的花味辛，性溫·可入藥。有化痰、止咳、生津、止牙痛等功效。

基本介紹

• 中文名：桂花百合葡萄蓮
• 主要食材：鮮百合，桂花乾
• 分類：家常菜
• 口味：甜

材料:

桂花乾鮮百合葡萄乾蓮子

做法:

1：蓮子不用泡，直接入高壓鍋15分鐘煮熟，沒有高壓鍋，用普通鍋直接煮也可，就是時間長一些。

2:把葡萄乾用水浸泡後，另起鍋煮開。

3:煮開的葡萄乾里加入煮好的蓮子和百合略煮，最後撒入桂花乾。

4：在煮好的湯里加入些蜂蜜或白糖，晾涼後放入冰櫃冷餐後食用。

小訣竅:

味道不錯喲！因為葡萄乾煮過後有些酸，糖水的滋味就不是一味的甜膩，而是酸甜開胃的。不喜歡甜食的老公也很捧場呢！

煮好的糖水要儘快吃完，兩天沒有吃完要重新煮開一次，以免變質。