桂淮15號是淮山品種。審定編號是桂審薯2016018號，選育單位是廣西壯族自治區農業科學院經濟作物研究所，品種來源是廣西農科院資源圃收集的紫肉淮山變異單株，編號為GY180。
基本介紹
特徵特性,產量表現,栽培要點,審定意見,
特徵特性
一年生或多年生纏繞性藤本作物，桂南地區生育期約180天，桂中地區約200天。莖右旋，四棱型，主莖較粗，棱翼較明顯，帶淡紫色，長2.5-4.5米；葉片闊心形，基部呈箭形，先短急尖，葉色由紫紅色漸變為紫綠色、綠色；主莖葉片長13.0-16.5厘米，寬7.0-10.0厘米，網狀葉脈，基出脈7-9條；葉柄兩端均帶紫紅色；葉序，下部互生，中部、上部及多分枝多位對生，少數互生；葉腋間部長或少長零餘子；薯形中短圓柱型，龍頭較短，薯長26.0-40.0厘米，薯徑約5.0-7.0厘米，鬚根多，薯皮隨著塊莖成熟度由紫紅色逐漸變為褐色，生薯斷面紫色。鮮薯總澱粉含量26.7克/100克，乾物質含量29.6克/100克，可溶性糖含量0.32克/100克，蛋白質含量2.18克/100克，花青素含量41.9毫克/100克。
產量表現
2012-2013年在南寧市武鳴縣、隆安縣等地進行品系比較試驗平均畝產分別為1980.5公斤、1872.6公斤，比對照桂淮6號增產6.5%、8.3%。2014年，在南寧武鳴、隆安以及欽州市、玉林市等生產性試驗，畝產1771.2-1998.3公斤。2015年在在隆安縣進行田間查定，畝產2199.1公斤。
栽培要點
1、選擇土層較厚的耕地、坡地，經深松整地後種植。可採用粉壟（打溝）、定向結薯等栽培方法進行整地，採用粉壟（打溝）栽培只需要深耕50厘米。2、選用薯塊作種，選擇無病、無蟲、生長健壯的薯塊作為種薯。3、桂南地區一般在3月上旬-4月上旬種植，桂中地區一般在3月中旬-4月中旬種植，桂北地區一般在3月下旬-4月下旬種植；桂南桂中地區也可推遲至5-7月種植。種植時，將種薯切塊，儘可能保留較多表皮，減少傷口，每個種薯約100-150克，切口抹上草木灰，每畝種植1500-2000株。5、每畝施腐熟農家肥1000-1500公斤，或複合肥50-60公斤。出苗後，苗高10-15厘米時進行間苗，保留1-2根強苗；生長中期視苗勢施肥，每畝施複合肥（硫酸鉀複合肥為宜）7.5-10.0公斤；薯塊膨大盛期，每隔10-15天兌水林複合肥1次，共2-3次。乾旱條件下可灌跑馬水，以澆透為宜。6、讓藤蔓自然鋪地生長，有條件的出苗後可搭架引蔓。中期適當修剪側枝。7、淮山主要病害有黑斑病和炭疽病，主要蟲害為斜紋夜蛾。黑斑病，種植前每畝用生石灰25-40公斤撒施在種植溝內預防，生長中期用米爾澆根防治，每畝用1-1.5公斤；炭疽病，在中期受高溫高濕等影響容易感病，噴灑托布津800倍液或多菌靈500-800倍液、或咪鮮胺乳液800倍液、或炭特靈500-800倍液可預防該病。斜紋夜蛾可用2.5%功夫乳油2000倍進行防止。
審定意見
經審核，該品種符合廣西非主要農作物品種審定通則，通過審定，可在廣西淮山產區種植。
