桂淮10號，一年生或多年生纏繞性藤本作物。莖右旋，無毛，主莖較粗，通常有4條狹翅，翅較短；單葉，在莖下部的互生，中上部以上的對生；葉片由嫩綠逐漸加深為綠色，紙質，葉片闊心形或箭形，長6～15厘米，寬4～12厘米，頂端漸尖或尾尖，基部箭形，有時為兩耳鈍，兩面無毛；葉柄為綠色，長5～12厘米；網狀葉脈，主脈5～7條；葉腋間不長或少長零餘子。薯形長圓柱型，薯長70～100厘米，薯莖4～8厘米，鬚根多，塊莖外皮褐色，斷面白色，有時黃色，有明顯的顆粒狀，不易褐變，蒸煮口感軟糯，鮮薯總澱粉含量23.6%，總糖含量1.83%，蛋白質含量2.69%，胺基酸1.62%，總甙0.05%。
基本介紹
- 中文名：桂淮10號
- 作物種類：淮山
- 選育單位：廣西壯族自治區農業科學院經濟作物研究所
- 品種來源：欽州淮山野生種變異株
產量表現,栽培,審定意見,
產量表現
2012年品比試驗，畝產鮮薯2013.4公斤，比對照桂淮5號增產13.92%。2013～2014分別在廣西南寧市隆安縣、武鳴縣以及玉林市、欽州市等地進行生產試驗，兩年平均畝產分別為1985.0公斤、2100.0公斤、2008.0公斤、1956.0公斤。2015年在隆安縣進行田間查定平均單株薯重1.36公斤，平均每畝產量1920.62公斤。
栽培
1、選擇與非薯類作物輪作，可以採用粉壟（打溝）、定向結薯、打洞填料等栽培方法。2、選擇無病、無蟲、生長健壯的薯塊作為種薯。種植前進行切塊，單個種薯重90～120克；薯塊切口宜沾上石灰粉或草木灰作消毒處理，然後陽光下晾乾後播種；或用70%的托布津800倍液浸種15～20分後晾乾，備種。3、一般在3月中旬至5月上旬種植，種植密度每畝1400～1600株；播種後及時用芽前除草劑封土防控雜草。4、重施基肥，每畝施腐熟農家肥750公斤左右，或複合肥50公斤～60公斤；出苗後，苗高10厘米～15厘米進行間苗，保留1條壯苗；生長中期視苗勢施肥，每畝施複合肥（硫酸鉀複合肥為宜）7.5公斤～10公斤；結薯期，結合噴灌或滴灌施肥，每畝用硫酸鉀10公斤，保持土壤濕潤，以利結薯伸長膨大。5、注意防治炭疽病、黑斑病、炭疽病、斜紋夜蛾、葉峰等病蟲的危害。
審定意見
該品種符合廣西非主要農作物品種審定通則，通過審定，可在廣西種植。
