桂林酸蘿蔔

基本介紹

• 中文名：桂林酸蘿蔔
• 主要食材：蘿蔔，食鹽

用料

材料	用量
蘿蔔	半隻
食鹽	少許
白醋	少許
白糖	少許
乾紅椒	半顆到一顆

做法

1. 蘿蔔切絲過切片。切片脆，切絲爽口。我這次兩種都切了些。
3. 放上乾紅椒，倒入白醋、白糖，醃製半小時。