桂林旅遊學院數字經濟研究院是桂林旅遊學院直屬、獨立設定的科研機構。數字經濟研究院實行理事會領導下的院長負責制，下設若干研究所。
數字經濟研究院宗旨：堅持問題導向、紮根學術、資政建言、服務社會的宗旨，以項目為紐帶，匯聚校內外研究力量，圍繞旅遊電子商務經濟、網信技術套用與鄉村振興、中國-東協數字經濟協同發展等方向，創新科研組織方式、創新人才培養模式，組建開放、平等、協作、共享的跨學科研究平台，學術研究要頂天，服務社會要立地，紮實推進數字經濟的基礎理論、套用研究和實踐創新。
研究方向：加強理論創新，面向全球數字經濟發展現狀與趨勢，圍繞數字經濟發展中的前瞻性、戰略性、全局性問題開展全面、及時、系統的研究；突出智庫建設，開創旅遊電子商務與區域經濟發展研究，拓展網際網路+全域旅遊理論與實踐研究；聚焦學術前沿，積極探索大數據、人工智慧、區塊鏈、物聯網等新技術與旅遊管理創新研究；落實國家戰略，深入研究運用網信技術助力湘南桂北的鄉村振興和中國-東協數字經濟發展，推動旅遊與城鎮化、工業化和商貿業融合發展，旅遊與科技、教育、文化、衛生、體育融合發展等融合發展。
科研團隊：數字經濟研究院採用固定編制與流動編制相結合的方式，探索科研組織方式創新。未來五年，研究院組建15名固定編制的科研人員和2名科研助理（行政、資料管理），研究院自主決定、學校聘任兼職人員20餘名，聚集一批高水平的教學科研人員、學者型官員和優秀企業家。
發展目標：數字經濟研究院積極申報國家級和自治區的科研項目，舉辦系列學術研討會和政產學研相結合的高峰論壇，發表和出版一批有影響力的學術成果，探索服務社會的產教結合、政產學研相結合和校企合作模式，把數字經濟研究院打造成特色鮮明、優勢突出、結構合理、網路化、國際化、開放型、國內最有影響力的旅遊數字經濟思想庫和智囊團、創新平台和實踐基地。
