桂圓肉花生排骨湯具有養血補脾、潤肺化痰、益智補腎的功用
基本介紹
- 中文名：桂圓肉花生排骨湯
- 主要原料：桂圓肉，紅棗
- 是否含防腐劑：否
- 主要食用功效：潤肺化痰，補中益氣、養血生津
- 用餐人數：1-2人
- 配料：適量油適量鹽
- 注意事項：秋冬時節應多喝，有益健康
簡介,材料,主料,配料,做法,注意事項,
簡介
花生肉有養血補脾、潤肺化痰的功用。桂圓肉有補心脾、益智補腎的功用。紅棗有補脾和胃，益氣生津的功用。排骨有益髓、滋陰潤燥之功用。
用餐人數：1-2人
材料
主料
20g桂圓肉
6g紅棗
60g花生
242g排骨
配料
適量油
適量鹽
做法
1
食材：桂圓肉。
2
食材：紅棗。
3
食材：排骨。
4
食材：花生。
5
花生肉用清水浸一小時，隔去水。
6
將排骨放入湯鍋中，加入適量的清水。
7
蓋鍋蓋，大火煮開。
8
撈起洗淨，滴乾水，再放入湯鍋中，加入適量的清水。
9
將桂圓肉和紅棗用清水洗淨。
10
放入湯鍋中。
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放入浸泡好的花生肉。
12
蓋鍋蓋，大火煮開。
13
湯滾，關火。
14
倒入電燉鍋中。
15
蓋鍋蓋，通電。
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煲3小時。
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下適量的食鹽調味，拌勻。
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斷電。
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盛入湯碗中就可美美享用了喔(*^__^*)嘻嘻……
注意事項
此湯有補中益氣、養血生津的功效，秋冬時節應多喝，有益健康。
