桂圓枸杞鴨湯是一道由桂圓、枸杞、鴨等食材製成的食品。 基本介紹 中文名：桂圓枸杞鴨湯主要食材：鴨肉400克輔料：桂圓100克、枸杞子25克調料：鹽4克 做法1. 鴨肉洗淨,切塊2. 桂圓去殼3. 枸杞洗淨浸泡片刻4. 鴨肉塊放入滾水中焯燙後撈出,沖淨後放入鍋中備用5. 將桂圓、枸杞一起放入鍋中,加適量水,用大火煮沸6. 然後再改小火慢燉30分鐘,加鹽調味即可.
