核桃黃油餅乾是一道美食,主要製作材料有黃油。
基本介紹
- 中文名:核桃黃油餅乾
- 主要食材:黃油,蛋黃
- 輔料: 核桃仁
- 調料:鹽,糖
食材原料,做法步驟,
食材原料
主料: 黃油100克,蛋黃1個,
輔料: 核桃仁50克,低盤麵粉150克,鹽1克,糖35克,
做法步驟
1.黃油軟化與糖鹽混合打發。
2.加入一個蛋黃繼續打發。
3.鞀麵粉過篩倒入黃油蛋黃中,翻拌均勻。
4.倒入切碎的核桃仁混合均勻。
5.把面揉成長方柱形,用保鮮膜包好放入冰櫃冷凍30分鐘左右。
6.取出切成毫米厚的片狀。
7.烤箱子50度烤鴨5分鐘左右。