核桃馬來糕

核桃馬來糕，是一道特色美食，由低筋麵粉，奶粉，泡打粉 等烹飪而成。

基本介紹

• 中文名：核桃馬來糕
• 主要食材：低筋麵粉，奶粉
• 口味：甜
• 輔料：細砂糖等

材料

低筋麵粉185公克，奶粉40公克，泡打粉20公克，香草粉10公克，奶油70公克，蛋4個，三花奶水50㏄，核桃6個，細砂糖180公克

做法

1.)把所有材料與調味料放入調理碗中，用打蛋器攪拌均勻到糖溶化即可。

2.)準備一個蒸籠，鋪上油紙，再放入一個四方框模具，將攪拌好的材料全部倒入，用木杓稍微整理鋪平，用大火蒸30分鐘。取出待涼後，用刀切成12方塊，即可上桌食用。