核桃雞肉卷是一道美食，由雞胸脯肉、洋蔥、核桃等原料製作而成。 基本介紹 中文名：核桃雞肉卷主要原料：雞胸脯肉是否含防腐劑：否適宜人群：老少皆宜 材料,做法, 材料主料:雞胸脯肉250克輔料:洋蔥(黃皮臭戶己)150克 核桃5克 雞蛋250克 牛奶250克調料:植物油25克 鹽4克 胡椒粉2克做法1. 蔥頭洗淨切成末2. 雞肉洗淨剁剃歡成茸3. 核桃切碎4. 雞蛋磕入碗內打散酷刪婚鞏5. 鍋內注獄嚷己潤油燒熱,下入蔥頭炒出探迎捆香味,倒入盆內6. 加入雞肉茸、核桃、牛奶、精鹽、胡椒粉和1個雞蛋攪拌均勻製成餡7. 煎鍋燒熱抹少許油,將蛋液倒入鍋內攤成蛋烏促駝餅8. 包入核桃雞肉餡,捲成捲兒,放祖享洪入盆內9. 入蒸鍋內蒸熟即可,切開食用.
