《核桃油加工技術》是2019年中國輕工業出版社出版的圖書,作者是張四紅、張躍進、何東平、高盼。
基本介紹
- 中文名:核桃油加工技術
- 作者:張四紅、張躍進、何東平、高盼
- 出版社:中國輕工業出版社
- ISBN:9787518426119
《核桃油加工技術》是2019年中國輕工業出版社出版的圖書,作者是張四紅、張躍進、何東平、高盼。
《核桃油加工技術》是2019年中國輕工業出版社出版的圖書,作者是張四紅、張躍進、何東平、高盼。內容簡介本書共分十章,系統地介紹了核桃和核桃油、核桃低溫壓榨制油技術、核桃浸出制油技術、核桃油精煉技術、水酶法製取核桃油和蛋白...
核桃油是採用核桃仁為原料,壓榨而成的植物油,屬於食用油。核桃的油脂含量高達65%~70%,居所有木本油料之首,有“樹上油庫”的美譽。利用現代工藝提取其精華,這就是核桃新一代產品——核桃油。核桃油是選取優質的核桃做原料,並...
指來自有機農業生產體系,根據有機農業生產的規範生產加工,並經獨立的認證機構認證的農產品及其加工產品等。有機產品(Organic prodact)指按照本技術規範的要求生產並獲得認證的有機食品和其他各類產品,如有機紡織品、皮革、化妝品、林...
.福藤有機核桃油是精選天然優質的有機核桃仁,採用科學的物理壓榨工藝和先進的氮氣保鮮技術加工而成,富含α-亞麻酸(ALA)、亞油酸等不飽和脂肪酸。相關介紹 2.福藤有機核桃油加工儲存過程未接觸任何化學溶劑,不添加任何抗氧化劑,不...
公司自成立以來,堅持以科技研發為先導,先後與中國農科院、西安油脂研究所長期合作,對核桃加工進行科研開發。其中,核桃油生產工藝、核桃連續脫殼工藝和核桃多肽粉製作方法三項技術已獲得國家專利,兩項技術正在申請國家專利。現正與維維集團...
孕婦核桃油對於早期的嬰兒發育有著很好的補助作用。原料 精選大自然中數百年的野生鐵核桃為原料 ,採用物理壓榨、低溫制油技術,不添加任何化學成分,保持了核桃油的純正和天然活性成分。含有人體所需的不飽和脂肪酸(其中亞油酸≥52%、...
鼓勵企業規範核桃乳加工技術標準,豐富核桃乳產品類型,最佳化核桃乳產品結構,通過重組、改造等方式,提升核桃乳生產競爭力,擴大核桃乳產量。(省工業和信息化廳、省林草局、省市場監管局等按照職責分工負責)5.提升核桃油生產能力。將適宜...
第四節 核桃深加工食品 第五節 核桃糖果 第六節 核桃油 第七章 加工要求及設備設施 第一節 加工要求 第二節 主要常用設備與設施 第八章 綜合利用 第一節 核桃殼的綜合利用 第二節 核桃的藥用價值與加工技術 第九章 質量安全及...
核桃實生苗培育和嫁接方法、核桃不同方式的建園技術,、核桃園土壤管理與水土保持、施肥技術和方法、灌水與保水技術、核桃整形與修剪技術、核桃花果管理及抗晚霜技術、核桃病蟲害防治技術、低產核桃樹改造與管理、核桃採收貯藏與加工技術。
本書作者根據多年來從事核桃貯藏、加工的研究成果和生產實踐經驗,詳實地介紹了核桃優良品種與採收處理、貯藏保存鮮技術及貯藏期病害防治,核桃罐藏類食品、核桃糖製品與炒貨製品、核桃果汁及飲料、核桃油及核桃脫脂蛋白粉、核桃酒、核桃小...
一、核桃採收與采後處理 (一)採收適期 (二)採收方法 (三)采後處理 二、核桃貯藏方法 (一)普通室內貯藏 (二)低溫貯藏 三、核桃加工技術 (一)核桃果實加工 (二)核桃仁加工 (三)核桃油加工 (四)核桃粉加工 ...
闡述了油脂精煉和加工過程的基本原理、工藝流程及相關參數、設備結構及操作方法。本書是輕工、食品科學與工程專業的本、專科教材,也可作為相近專業師生和從事油脂加工科學研究、生產技術人員的參考書。目錄 第1章毛油的來源及組成 11...
《木本油料加工技術》是2016年10月中國輕工業出版社出版的圖書,作者是何東平、張效忠。內容簡介 《木本油料加工技術》共分二十七章。系統地介紹油茶籽油、茶葉籽油、核桃油、棕櫚油和棕櫚仁油、橄欖油、牡丹籽油、麻瘋籽油、文冠果油、花椒...
天養核桃油 生產原料:採用太行山脈優質的野生核桃為原料。生產工藝:初級低溫壓榨,並嚴格經過脫色、脫嗅、脫蠟等23道生產工藝精煉而成。專利技術:添加二十碳五烯酸(EPA)的核桃油及制配方法。專利號:2010101450854 營養成分:ω-3...
主要生產銷售核桃油、杏仁油、花生油、葵花油、芝麻油、芝麻醬等,北京市農林科學院果樹研究所長期對我單位進行技術上的支持與指導。2009年10月在陝西商洛舉辦的第二屆全國核桃大會上“綠湖”牌核桃油一舉獲得金獎。綠湖產品暢銷北京、...
其中一期工程占地55畝,主導產品為冷榨核桃油,年加工核桃原料7000—10000噸,年產晶品冷榨核桃油1200噸,該項目技術依託北京林業大學,採用獨創的常溫製取工藝(純物理冷榨技術),不添加任何化學溶劑,完全保留核桃的香醇和營養。晶品核桃...
基於摩爾農莊一直專注於核桃油及其副產品的綜合研究、加工事業,並作為起草單位參與了《核桃油》《油用核桃》和《核桃餅、粕》等國家/行業標準制定工作,參與《特級核桃油》團體標準制定。2019年4月,全國糧油標準化技術委員會油料及油脂分...
具有完備的植物油加工設備和後期淨化、包裝生產流水線,並依託國內高等專業院校和“中國農業科學研究院”等植物油科研機構的技術支持和指導,具備嫻熟的生產經驗和產品質量保證。並不斷借鑑國內外成功的經營管理經驗,公司始終堅持‘以人為本...
開展核桃油抗氧化、野生菌仿生栽培、道地中藥材有機栽培、木竹綠色清潔生產等關鍵技術研究與攻關。加快林草產品大數據建設,強化林草產品產地環境監測和安全保障,努力實現林草產品全過程數位化控制。充分發揮高等院校、科研院所作用,積極吸引...
(六)研發出了核桃油、核桃蛋白粉、核桃雜糧粉、核桃多肽飲品、核桃多肽酒、系列核桃乳飲品、核桃沙拉醬(汁)、核桃休閒食品、核桃醬、清水核桃罐頭等系列產品。整體研究技術水平達國際先進水平。2.食用菌精深加工技術 2014年我國食用菌總...
麗江紅土地天然植物油開發有限公司成立於二000年五月,主要從事精製食用植物油系列產品的開發。公司品牌“三江野風”核桃油在第五屆全國烹飪大賽上榮獲推薦產品稱號 公司榮譽 擬定試用為人民大會堂國宴用油,並在二00三年九月中國國際專利技術...