核桃小米雪耳羹

核桃小米雪耳羹是一道美味菜餚。

基本介紹

• 中文名：核桃小米雪耳羹
• 主料：　小米30克
• 輔料：核桃4顆 雪耳10克枸杞子
• 調料：冰糖20克

用料

主料： 　小米30克 　輔料： 　核桃4顆 雪耳10克 枸杞子適量 　調料：冰糖20克

做法

1、雪耳提前2小時溫水泡發

2、砂鍋中加入適量清水，放入泡發好的雪耳大火燒開後，加入小米，轉小火，慢慢燉煮

3、核桃去皮，待雪耳煮至濃稠的時候加進去，然後加入適量冰糖，慢燉至全部融化

4、枸杞洗淨後倒入鍋內，關火，繼續燜10分鐘即可