栗子雞肉粥

基本介紹

• 中文名：栗子雞肉粥
• 主要食材：栗子，雞肉
• 分類：粥

用料

材料	用量
栗子	適量
雞肉	適量
米	適量

做法

1. 栗子殼上切十字，放水裡煮5——10分鐘

2. 趁栗子殼還是熱的時候剝殼，熱的栗子殼較軟，很容易剝

3. 剝好的栗子用刀壓成泥，或切小塊

4. 雞肉切小塊，可放鹽醃一下

5. 栗子與米一起放下鍋

6. 粥已經略粘稠的時候，放切好的雞肉再煮十分鐘左右，最後加鹽調味即可。總之，一切隨意，無分鐘限制。