栗子芝士焗番薯

栗子芝士焗番薯以紅心番薯，芝士製作而成的食品

基本介紹

• 中文名：栗子芝士焗番薯
• 分類：焗
• 主要食材：紅心番薯，芝士

用料

材料	用量
紅心番薯	150g+
芝士	1片
黃油	12g
白糖	10g
牛奶	適量
蛋黃	1個
糖炒栗子	6~8

做法

1. 這裡寫的用量是我這次小試用的。建議用量和一下步驟都參考我以前的譜子：http://www.xiachufang.com/recipe/1073434/

2. 蒸番薯的同時，將糖炒栗子剝開，用勺子壓成泥，因為是糖炒栗子，其實比較乾，成不了泥。

3. 150g左右可以放6-8個，建議視自己的用量來加減個數。