柿餅粥

柿餅粥是以粳米、柿餅等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：柿餅粥
• 英文名：Persimmon porridge
• 主要食材：柿餅，粳米
• 口味：香甜

柿餅粥

【來源】 《隨息居飲食譜》

【原料】 柿餅2-3枚，粳米100克。

【製作】 將柿餅切碎，同粳米煮粥。

【用法】 作早餐或點心服食。

【療效】 健脾潤肺，澀腸，止血。適用於久痢便血，小便血淋，痔漏下血等病。

【注意事項】 胃寒者忌服，勿與螃蟹同食。