地理位置,氣候條件,四季特徵,日照,溫度濕度,降水,氣壓,風力,主要景點,天池,石塘林,杜鵑湖,松葉湖,鹿鳴湖,烏蘇浪子湖,樟松林,三潭峽,哈拉哈河,好森溝公園,麒麟峰,獵人峰,仙人洞,天河峽谷,五里泉,駝峰嶺天池,不凍河,旅遊資源,礦泉資源,冰雪資源,火山遺蹟,森林草原,邊貿口岸,民族文化,自然博物館,溫泉博物館,地方特產,刺玫果,金蓮花,蘑菇,螞蟻,猴腿,木耳,猴頭,
地理位置
阿爾山是內蒙古東部的一個邊境城市,橫跨大興嶺西南山麓,地理坐標為東經119°28'-121°23',北緯46°39'-47°39'。柴河鎮位於扎蘭屯市區西南185公里處,地理坐標為東經120°36’-121°46’,北緯47°05’-47°45’。阿爾山-柴河旅遊景區同屬大興安嶺山脈中段山脊,平均海拔1100米。屬寒溫帶大陸性氣候,年平均氣溫-3.1℃,最冷月平均氣溫-25.6℃,最高氣溫平均為16.6℃。降水量年平均值460毫米。植被覆蓋率為95%,森林覆蓋率64%,屬環北半球寒溫帶針葉林。阿爾山全稱“哈倫·阿爾山”,是蒙古語,翻譯成漢語的意思是“熱的聖水”,是因水而名、因泉而旺的旅遊度假城市。阿爾山市和扎蘭屯市柴河鎮人口6.4萬,是由蒙古、漢、回、滿、朝鮮、達斡爾、鄂溫克、鄂倫春、門巴、錫伯等13個民族組成的多民族聚居地區。
阿爾山-柴河景區位於內蒙古東部經濟較發達地區的核心位置,與周邊城市之間交通便捷,具有整合滿洲里、海拉爾、扎蘭屯、烏蘭浩特、錫林浩特等地旅遊資源,構建內蒙古旅遊黃金區域的戰略地位。同時,阿爾山市位於東北亞經濟圈腹地和我國東北經濟區西出口,西鄰蒙古國,邊境線長93.531公里,按照聯合國開發計畫署的論證和規劃,修通阿爾山至蒙古國喬巴山的鐵路,可以形成東起圖們,西連蒙古、俄羅斯,溝通整個東北亞的新歐亞大陸橋,阿爾山則成為這座歐亞大陸橋的“橋頭堡”,其經濟地理位置十分重要。
氣候條件
阿爾山市處於特殊的地理環境,海拔高度由西南向東北逐漸升高,全年主要受東南海洋暖濕氣流與西北乾寒氣流影響,屬寒溫帶大陸性季風氣候,又處於大陸型高山氣候區,地方小氣候特徵明顯。全年氣溫較低,無霜期短,氣溫年較差、日較差大。
四季特徵
阿爾山市具有獨特的四季特徵,即春秋相連,夏季特徵不明顯,冬季漫長寒冷。光、熱、水和風的季節變化明顯。
春季至秋季 阿爾山市春季平均起日為5月6日,秋季平均止日為9月20日,春秋相連約持續138天。春季氣溫回升較快,溫度日較差大,冷暖空氣交替頻繁,偶有降雪和“倒春寒”現象發生。降水量變率大,發生春旱的較低。大風日數增加。全年最高氣溫出現在7分,同時降水量增大,水汽充沛,暴雨、冰雹等強對流天氣發生較頻繁,給農作物造成危害,但水熱同季又是農作物生長的旺季。8月下旬到9月中旬,溫度明顯下降,降水明顯減少,早晚溫差大,秋霜隨之出現。全年無霜期為90天左右。
冬季 阿爾山市冬季漫長而寒冷,平均起日為9月21日,平均止日為5月5日,長達7個多月(227天)。由於受西北冷空氣的影響及蒙古高壓的控制,冷氣團長期滯留,多寒潮風雪天氣。大寒期達3個多月,積雪覆蓋期為152.2天。冬雪量平均達30毫米,占年降水量的6.5%,極端最低氣溫為-45.7℃,出現在1966年1月19日。偶有大風發生。
日照
阿爾山市太陽輻射總量為5275兆焦耳/平方米,作物生長季內總輻射量占年值的66-69%。年日照數為2468小時,年日照百分率平均為56%,日照月份分布為5月份最大,平均為255.3小時;12月份最小,平均為140.1小時。
溫度濕度
溫度 阿爾山市氣溫南北溫差大,冬夏寒署懸殊。年平均溫度為-3.1℃,其中白狼地區以南的五岔溝、西口、明水地區氣溫漸高,白狼以北地區氣溫較低。阿爾山市最冷月平均氣溫-25.6℃,最高氣溫平均為16.6℃。0℃以上積溫1898.5℃,5℃以上積溫1738.3℃,10℃以上積溫1345.9℃,15℃以上積溫520℃。
濕度 阿爾山市水氣壓隨著海撥高度的增加而遞減。夏季最大,冬季最小,年平均為5.3毫米汞柱,在興安盟屬最低地區。相對濕度比全盟其他地區偏高,年平均濕度為70%。每年7-8月份最大,約為80%左右,春季50%左右,冬季76%--79%。
降水
阿爾山市降水量年平均值為445.3毫米,年降水量集中在7月份和8月份,占全年的47%左右,冬季降雪量達36.8毫米,占全年降水量的6.7%,比全盟其他地區多4.5%左右。降水變率相對穩定,表現為春秋季大,夏冬季小。
氣壓
阿爾山市冬季多受冷高壓的控制,氣壓表現為冬季高,春秋相交季節低,1月份平均值為898.3百帕,7月份為890.3百帕,平均氣壓值為895.3百帕,與興安盟海拔最低的保全沼地區相差100百帕左右。
風力
阿爾山市屬溫帶大陸性季風氣候。冬季受西北氣流影響,主要盛行西北風和偏西風;春秋相交季節受東南季風影響,主要盛行東南風;年平均風速小於2.7米/秒,是興安盟風速最小的地區。
主要景點
天池
天池位於阿爾山市東北74公里天池嶺上,海拔1332.3米,低于吉林省的白頭山天池和新疆天山博格達峰天池,是全國第三高天池。天池是火山噴發後火山口積水形成的火山口湖,因天池水既沒有河流注入,也沒有河道泄出,形成一種封閉式特殊類型火山口湖--瑪珥湖。瑪珥是由於岩漿與水氣相互作用發生爆炸而形成的,瑪珥湖周圍的火山口壁一般在幾米至幾十米高,頂部比較平緩;湖水清澈平靜,水深數十米,也有的湖中無水成乾瑪珥湖。阿爾山境內共有7個規模較大、保存完好的瑪珥湖,天池便是其中的一個。天池呈橢圓形,東西長450米,南北寬300米,面積為13.5公頃,湖水久旱不涸,久雨不溢,水平如鏡。天池景色秀麗。一泓碧水倒映著青山綠樹。湖畔古松合圍,奼紫嫣紅的山花簇擁,氣象萬千。
石塘林
石塘林位於天池東,距阿爾山市84公里,是大興安嶺奇景之一。走進石塘林,就如走進天然、完整的火山岩博物館,這裡分布著第四紀時期經過多次火山噴發形成的地質遺蹟,火山噴發的岩漿覆蓋地面形成廣闊的熔岩席、熔岩被等。高出地面的熔岩常常形成台地。在大面積的火山熔岩地貌中還發現了熔岩龜背構造,據科考專家論證這是目前國內唯一規模大、發育好、保存完整的熔岩構造,其中熔岩丘也是目前全國唯一能在這裡見到的一種玄武岩地貌形態。
杜鵑湖
杜鵑湖位於阿爾山市東北92公里處,面積128公頃,因湖畔開滿杜鵑花而得名。該湖狀呈L型,東南為進水口,西南為出水口,上邊連著松葉湖,下邊銜著哈拉哈河,平均水深2.5米,最深處5米以上,為流動活水湖。杜鵑湖是因火山熔岩堵塞了河道蓄水形成的湖,而距這僅14公里的天池是火山口積水而形成的湖,前者稱之為堰塞湖,後者為火山口湖。在阿爾山境內能看到由於火山作用下形成的類型齊全的兩類湖泊。火山專家劉嘉麒說:“象阿爾山這樣既有火山口湖、瑪珥湖,又有堰塞湖,堪稱火山湖泊大全,非常少見。”杜鵑湖區內的環境恬靜,景色宜人,當春回大地,湖畔密匝匝的杜鵑花燦然怒放,湖面被輝映得如錦似緞,若霞勝火,美不勝收。湖中野鳧成群,灰鶴、天鵝棲息,成群的柳根魚競相覓食;湖畔花樹相間,紅綠分明;夏季杜鵑湖,湖面水草迎風搖曳,清香撲面。秋季水清如鏡,游魚梭動。冬季的杜鵑湖是一個天然的滑冰場。
松葉湖
松葉湖,原名達爾賓湖,位於杜鵑湖東南10公里處,距興安林場12公里,距阿爾山市102公里,面積314公頃,是阿爾山境內堰塞湖群中之首。松葉湖水向北流,通過八號溝小河流入杜鵑湖,湖面南北長1300米,東西寬150米,南北看湖面呈彎月型,天連水,水連天,水天一色。東西兩側是山,湖西南側是阿爾山的第二高峰特爾美峰,海拔1711.7米。山上建有望火樓,湖的南端有一個高約5米的小瀑布。松葉湖湖底平坦,湖面寬廣,水質肥美,盛產野生魚類。湖岸山峻峰險,生長著茂密的原始森林。每到金秋時節,湖畔茂密的落葉松松針飄落湖中,金光燦燦。這裡保持著原始的山情野趣,是尋幽、探奇、泛舟的好去處。
鹿鳴湖
鹿鳴湖為火山噴發的熔岩流在流動過程中堵塞哈拉哈河形成的湖泊。原名三號泡子,距興安林場3千米。海拔約為1190米,湖面寬闊,面積157公頃。哈拉哈河從湖東南流入,又從湖西南端流出,湖邊水草豐美,鹿鳴湖三面環山,非常寂靜,常有鹿群出沒、戲耍,故稱鹿鳴湖。
烏蘇浪子湖
烏蘇浪子湖為火山噴發的熔岩流在流動過程中堵塞哈拉哈河形成的湖泊,原名49號泡子,水域面積135公頃,平均水深2.5米,四面環山,水面如鏡,水質肥美,盛產鯉魚、白魚等冷水魚。根據烏蘇浪子湖的地貌形態和水域分布特點,其也可能是火山噴發形成的火山口湖。
樟松林
樟松林屬大興安嶺西坡樟子松林帶的南端,樟松林是特定的生態環境下發育的植被,其生長迅速,適應能力強,防風固沙效果好。此處森林茂密,樹幹挺立,虬枝高深,盤根錯節。盛夏季節,林冠蔽日,景色幽深。
三潭峽
三潭峽位於阿爾山市東北78公里的哈拉哈河上游。河床由大小不等的岩石組成,湍急的哈拉哈河從河谷穿過,珠飛玉卷,長約3公里的峽谷中依次分布著深不可測,波平如鏡的臥牛潭、虎石潭和悅心潭三處潭水。火山岩石布滿河谷,人可踩石水中行,峽谷南壁陡峭險峻,北壁由巨大火山岩石堆積而成。峽谷兩岸杜鵑花滿山遍野。走進這個峽谷,給人一種仙境之感,有人詠贊三潭峽:神奇靈秀三潭峽,清泉汨汨繞山崖。噴珠濺玉何處去,魂系遙遙東海家。這一河段六月冰雪尚存,被稱為"夏日冰川"。
哈拉哈河
哈位哈河系烏爾遜河的上源,為中國、蒙古國的界河,屬額爾古納水系,發源於大興安嶺西麓摩天嶺北部五道溝東南山,上源由興安、天池、南溝三水匯集,從達爾濱湖流出後由東向西,至77公里處時分別有支流蘇呼河和古爾班河流入該河,至伊爾施西南,又匯集了阿爾善河水後,形成水深1--1.5米、寬150米的河流向西北流至署秋西14公里處,在中、蒙邊境處匯入努木爾根河,然後出境,流經蒙古,最後匯入貝爾湖。全長399公里,阿爾山市境內流程為135公里,是開展垂釣、漂流的好去處。
好森溝公園
好森溝國家森林公園位於內蒙古自治區阿爾山市五岔溝林業局境內的好森溝林場施業區,景區東西寬24公里,南北長22.5公里,總面積37996公頃,地理坐標為120°10′至120°45′,北緯47°1′至47°20′。四季風光迥異,美不勝收。錦山秀水間具備了當今世界旅遊潮流的陽光、空氣、綠色三大基本要素,是尋古、獵奇、探險之森林旅遊勝地。神奇、幽靜、俊美的滔滔林海,處處美景佳境,蘊藏著無窮魅力,令人神往,素有“小桂林”之美譽。景區內自然山水神奇,原始森林密布,無數險崖怪石、清潭溪瀑掩映在密林巨樹、奇花異木之中,構成了一幅天然的山水畫卷。"麒麟峰"傲居群山之巔,昂首遠眺;“獵人峰”於林海平地間突兀而起,堪稱一絕,“天河峽”怪石磷峋,幽深恬靜。置身其間,水光山色,清風徐徐,花香鳥語、奼紫嫣紅,無限風光讓人心醉,讓人忘情雀躍,流連忘返。
公園內動植物資源豐富,常見觀賞、藥用及食用植物57科190屬269種,野生動物、禽鳥、魚類品種繁多,遊人到此可欣賞自然天功的神奇,森林公園風光的野趣,處處感受大自然幽靜古野的原始情調。春遊踏青,夏季避署,秋賞碩果,冬觀積雪,一年四季,樂在其中。好森溝森林公園所有景物無任何人工雕琢痕跡,天然之美比比皆是,是人們旅遊、療養、休閒、度假的絕好去處。
麒麟峰
麒麟峰是好森溝景區的主峰,因其形狀酷似昂首遠眺的麒麟而得名。形成麒麟峰的岩石為花崗岩,峰體基座較粗,直徑約15米,向上峰體變細。峰高約20米,峰頂為一細頸,為節理髮育的花崗岩經長期的物理和化學風化作用而形成。
獵人峰
獵人峰是好森溝景區的主要景觀之一,因其形狀酷似一位持槍的獵人而得名。獵人峰與麒麟峰因天河峽相隔而隔谷相望,其形似一位獵人身著披風,手持獵槍,正望遠沉思。它是節理髮育的花崗岩經長期的重力崩塌和風化作用後而形成的。
仙人洞
花崗岩發育兩組不同方向的節理,在長期的物理風化和化學風化及重力等作用下,洞內不斷倒塌擴大,而形成現今的洞穴。洞口朝向173度,距離地面約2.5米。
天河峽谷
天河峽是切割兩座高山的深谷,谷深約8~15米,谷內礫石遍布。為兩分水嶺交匯切割而成,屬河流雛形。受地形和季節影響,每逢雨季,谷中水流順溝而下形成瀑布,景觀引人入勝。
五里泉
五里泉距阿爾山療養院礦泉群5華里而得名,日流量1054噸,水溫常年保持在3--6度,水中含有豐富的偏矽酸、鍶、鋰等13種人體必需的微量元素和全部宏量元素,對主動脈硬化具有軟化作用,對心臟病、高血壓、風濕、類風濕、神經功能紊亂等疾病有良好的治療作用。中國著名的礦泉水專家張勃無教授稱其為“天下第一奇特大泉”,老將軍楊成武贊其為“天下奇泉、人間聖水”。
駝峰嶺天池
駝峰嶺天池是一個火山噴發後火山口積水而形成的高位湖泊,水面海拔1284米,湖面象人的左腳形狀,東西寬約450米,南北長約800米,面積為26公頃,這個湖屬於瑪珥湖,在這裡我們可以看到浮石。是一處觀賞型的景區。
不凍河
不凍河河段全長20公里,嚴冬季節,在--40℃以下的氣溫,該河段也不結冰,水中還長著青青的水草,河面上雲蒸霞蔚,河岸邊霧凇晶瑩,景色十分壯觀,不凍河現象的產生,是由於該河段附近有大量的地熱存地的原故。
旅遊資源
礦泉資源
阿爾山礦泉是世界最大的功能型礦泉之一。經中科院、中國地質大學聯合進行的火山科考認定,阿爾山周圍就有冷泉、溫泉、熱泉、高熱泉等溫度不同、功能各異的飲用和洗浴礦泉逾百眼。其中,國家AAAA級景區--阿爾山溫泉療養院內,在寬70米,長500米的芳草地上就出露有能夠治療心腦血管疾病、皮膚病、關節炎等八大系統疾病的礦泉48眼,其它礦泉集中分布在金江溝、銀江溝一帶。它的醫療功能得到了醫學界的廣泛認同。距市中心五華里處的五里泉礦泉為天然優質飲用礦泉水,富含鋰、鍶、硒等人體必需的微量元素和宏量元素,每天自涌量為1054噸,被礦泉水專家贊為“天下第一奇特大泉”。經中國預防醫學會論證,阿爾山地區原駐地居民,沒有心腦血管疾病和癌症病例。
冰雪資源
由於特殊的地理環境,阿爾山--柴河景區從每年的11月份至次年的4月份都被冰雪覆蓋,千山堆玉、萬野披銀。這裡雪期長、雪質好,積雪厚度平均超過350毫米,加上特殊的山形地貌,適宜開展各種滑雪運動。近年來,阿爾山市相繼建設了標準的競技滑雪場(包括自由式、越野、冬季兩項)和休閒娛樂滑雪場。來華考察的奧地利著名滑雪專家奧匹茲對這裡的雪資源讚不絕口,稱之為“東方的瑞士”。冰雪與城市、冰雪與溫泉、冰雪與森林完美結合,倍受國內外滑雪人士的稱讚。
火山遺蹟
2003年中科院和中國地質大學聯合組織科考隊,對阿爾山地區進行科學考察。探明在阿爾山--柴河地區擁有200多平方公里保護完好的亞洲最大的火山熔岩地貌,這裡的一些火山熔岩景觀是亞洲僅存的,其他地方看不到的獨特的熔岩形態,專家稱之為天然火山博物館。並確定阿爾山地區有四座活火山,從而使阿爾山火山群成為中國活火山家族的第七位成員。走進阿爾山--柴河景區,你可以欣賞壯觀的天池群、堰塞湖群和地震斷裂帶等景觀,讓你感受到大自然的偉大和神奇。
森林草原
這裡地處大興安嶺林區腹地,是呼倫貝爾草原、錫林郭勒草原、科爾沁草原和蒙古草原四大草原交匯處。森林覆蓋率超過64%,綠色植被率達95%。這裡地處寒溫帶,年均氣溫-3.1℃,年降雨量460毫米。空氣中負氧離子含量非常高,外國遊客讚譽“空氣都可以罐裝出口”,是非常理想的避暑、休閒、度假、療養的地方。
邊貿口岸
阿爾山西鄰蒙古國,從市區到邊境僅40公里。阿爾山--松貝爾口岸是中蒙邊境繼滿洲里、二連浩特之後的第三大陸路口岸。根據《中華人民共和國政府和蒙古國政府關於中蒙邊境口岸及其管理制度的協定》,已升格為國際性季節開放口岸。這裡既是聯合國開發計畫署規劃的阿爾山--蒙古國喬巴山鐵路的中樞,又是第四條歐亞大陸橋的橋頭堡。口岸我方一側,適宜開展界河漂流、垂釣、草地賽馬等旅遊項目。蒙方一側是世界級生物多樣性自然保護區,動植物資源非常豐富,既可以領略異域風情,又可以體驗獨特的民族風情,還可以通過互市貿易開展經濟交流。
民族文化
早在元朝以前,這裡就是蒙古民族從森林走向草原的出發地。阿爾山--柴河旅遊景區是一個多民族聚集區,是蒙古族和達斡爾、鄂溫克、鄂倫春北方三少民族生產、生活地域,民族風情十分濃郁。這裡還是國家重點的森林工業基地,形成了獨特的林區風俗。這裡的溫泉文化、蒙元文化、林俗文化、冰雪文化歷史悠久、凝重深厚
自然博物館
隸屬於阿爾山林業局,地處阿爾山玫瑰峰景區東側50米,博物館建築風格獨特,展館內容豐富、詳實,本著以文化為先導,以特色求發展的總體思路,把這塊熱土當做公眾科學科普教育及輔助全盟大、中、國小的教育基地,讓更多人能夠了解到阿爾山的神奇與壯觀,力求打造神泉雪城的旅遊第一品牌。
該館分四個展廳,正廳為一代天驕廳,巨幅壁畫展現“一代天驕”成吉思汗的戎馬生涯。這組壁畫由我國著名蒙古族畫家思沁主創,構圖嚴謹,造型考究,氣勢宏大,張揚傳神,再現了成吉思汗當年在此安營紮寨,布兵點將,奮力征戰的動人場面。
東二廳為動物廳。這裡匯聚了阿爾山地區三百多個動物品種。為了增加觀賞性、趣味性,該廳按動物習性與實景相結合,讓觀賞者有身臨其境之感。
西三廳是傳說廳,囊括了阿爾山地區哈拉哈河、天池、獵人峰、金江溝溫泉等景點的主要傳說,讓您嚮往仙境流連忘返。
西四廳是昆蟲廳,匯集了阿爾山地區的昆蟲、小植物標本,內容豐富,昆蟲廳展示形式多樣,既有科普性、趣味性,又有系統性,為人們展示了絢麗多彩的昆蟲世界和複雜的生命現象。
阿爾山自然博物館度假村:坐落在玫瑰峰角下,俄式木製建築,群山環抱,環境優美,空氣清新。植物園有吊橋、涼亭、長廊、草屋、風車等小景觀,讓您流連忘返。該村集園藝、餐飲、住宿為一體。
餐飲以綠色為主,配有各式風味套餐,並有蒙餐系列、山野菜系列,大螢幕卡拉OK讓您 一展歌喉。
賓館配有記間、普間,環境優雅,乾淨整潔在度假村食宿遊玩,您可遠離城市喧囂,享受大自然的擁抱,篝火晚會讓您盡情享受生活,其樂無窮。
溫泉博物館
阿爾山中國溫泉博物館建築面積5763平方米,館高9米,建築風格秉承“天人合一”的理念,採用全鋼架玻璃結構建成,具有現代國際標準的溫泉博物館就象一個巨大的溫室,室內四季如春,景色怡然,置身其中可以透過360度玻璃環顧外面大自然的奇觀異景,感受最原本、最完美的生存狀態。
中國溫泉博物館接待大廳360平方米,設有左右吧檯、咖啡廳等服務設施。中國溫泉博物館內共有30眼泉,具有三種類型:放射性氡泉、重碳酸鈉泉、偏矽酸泉,四種溫度:冷泉、溫泉、熱泉、高熱泉,兩泉近在咫尺,一如探湯,一如握雪,溫度相差各異,甚為玄妙。堪稱亞洲第一大功能性礦泉群。
阿爾山礦泉群含有多種活性作用的微量元素,有一定的礦化度,人體浸在溫泉中,呈陰陽離子狀態的礦物質和微量元素一部分通過皮膚侵入機體,另一部分則直接作用於皮膚感應器,他們能幫助人體細胞恢復內部平衡,排除毒素,增強體質,鬆弛身心,緩解壓力,對皮膚、骨骼、血液、神經等系統疾病有獨特的醫療作用。
博物館內各泉池與游泳池是用幾十種從南方選購的珍貴熱帶植物進行隔斷的,上面用排風機組,下面用暖氣加溫,使室內溫度達到26--28度,所有土質全部更換為加肥、消毒的新土。各泉池保持原有的泉眼和位置不變,池底部仍用原石砌築,材料選用經檢測對水質無放射性和污染的天然玉石片。
寬敞明亮的溫泉水游泳池,池長20米,寬9米,深度為1.2--1.8米。採用全過濾循環系統,波光幻影中清澈見底,溫泉潤浴的養生體驗,會令您返本還原,從自然攝取力量,從自然領會無限真諦、健康,一定會真切地感受到心有所暢、神有所安、情有所怡、慮有所釋。
地方特產
刺玫果
天然刺玫果,學名野薔薇,又名野刺玫果,山刺玫果,是薔薇科。薔薇屬多年生落葉灌木,是我國高等植物之一。天然刺玫果生長在中國大,小興安嶺原始森林之中,無任何工業、化學、農藥污染。經中國科學院生物物理研究所,衛生部臨床檢驗中心,中國中醫研究院,黑龍江中醫院等全國20多個科研單位,大專院校以及有關專家、學者對天然刺玫果的綜合研究確認,該果含有黃酮類,有機酸、香豆素類、淄醇、三萜類、復烯烴類、皂甙、蛋白質、糖類、脂肪油、揮髮油、和十七種胺基酸,其中蘇氨酸、纈氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸及賴氨酸等七種為人體所必需而又不能自身合成的胺基酸;含有二十八種元素,其中有豐富的生物活性比較明確的鋅、鐵、硒等十四種人體必須的微量元素。而鋅的含量很高,經國家衛生部臨床檢驗中心檢驗,每百克果中,鋅的含量為19.43毫克,其含量高於其他植物果實,號稱“生命之花”;同時還含VA、VC、VE、VB1、VB2、VP、β-胡蘿蔔素等多種維生素。其中VC含量最高。經檢測每百克鮮果可食部分VC含量6810毫克以上,最高達8300毫克,居於一切蔬菜、水果之首,是“大地植物果實之冠”;號稱“VC之王”。按其含量計算,刺玫果的VC含量是柑橘的220倍;蘋果的1360倍;一克刺玫果相當於一公斤蘋果的VC含量;是黑加侖的26倍;草莓的190倍;是紅豆的213倍;是獮猴桃的130倍。2-3個刺玫果就夠人體有晝夜對VC的需要,一罐500克的刺玫果醬的VC含量即可保證軍隊一個連隊戰士全天的需要。被歐洲各國視為“治療壞血病特效藥”;有“維生素記錄保持者之稱”。
除此之外,刺玫果還含有二十碳二稀酸,二十碳三稀酸等高級不飽和脂肪酸。由於刺玫果含有多種營養成分,因此功能獨特。據有關資料記載,天然刺玫果是治維生素缺乏症的良藥,各種製劑可用來治療高血壓、動脈粥樣硬化、腦溢血、肝、腎、胃潰瘍。刺玫果浸膏能醫治慢性肝炎和腸道疾病。種籽油用於治療營養不全性潰瘍,皮膚病,結腸炎和痔瘡。枝,熬湯內服,用以醫治赤痢,風濕病和神經根炎。種籽或根熬成湯汁是人體中任何結石溶解的良劑。經中國科學院、衛生部臨床檢驗中心、中國中醫研究院、解放軍二0七醫院、黑龍江中醫學院、天津醫學院、同濟醫科大學、航天醫學工程研究所、吉林中醫中藥研究院、黑龍江省老年醫學研究院、瀋陽醫學院等二十多個科研單位、大專院校研究和臨床實驗證明;天然刺玫果製品有顯著的抗衰老、抗疲勞、抗輻射、耐缺氧、除血栓、降血壓、防癌、治癌、強身壯陽、健腦增智、延年益壽的作用。對兒童因缺鋅導致的營養不良、智力低下也有顯著療效。由此可見,天然刺玫果是一種不可多得的食、藥同源的寶貴資源。
天然刺玫果全身是寶,用途廣泛。不僅果實營養價值高,而且花、葉、根、籽都有利用價值。經國內外有關專家研究確認;刺玫果花,可以提取刺玫果精油,暢銷國內外,價格高於黃金;還可以提取色素、香精用於食品飲料;葉,可以配製茶葉,具有強身、造血、消炎等功效;根,可以製藥,止咳祛痰、止痢、止血;籽,可以榨油,用於化妝品生產,也可以製藥,治療皮膚病、結腸炎和各種結石,籽和籽餅可以作為飼料,養蝦、養雞提高增長率和產蛋率。天然刺玫果既是各種飲料,特別是高級保健和運動飲料的原料,又是食品不可多得的添加劑,也可以直接生產果醬、果凍、果脯等食品。同時還是醫療保健藥品的原料。除此之外,還可以從刺玫果花中提取VC,色素和香精。
經國家食品質量衛生監督部門對刺玫果急性、蓄積性、亞慢性的毒性試驗確認,刺玫果不致癌、不致畸、不致突變,為安全無毒食品原料,其理化和衛生指標符合中華人民共和國國頒標準。
天然刺玫果是一種多營養,多功能,多用途的珍貴資源,而我們大興安嶺又具有得天獨厚的資源優勢。開發利用這一資源,不僅有很高的開發價值而且具有廣闊的開發前途。
金蓮花
金蓮花為一年生草本,花有金黃、橙紅、淡黃、深紅和玫瑰紅等色,承德野生的金蓮花為金黃色。為金蓮花科金蓮花屬植物。金蓮花蔓莖纏繞,葉形如碗蓮,乳黃色花朵盛開時,在承德壩上的深山中,有大片的天然野生的金蓮花地,在金蓮花盛開的季節,群花開放,景色非常壯觀,又如群蝶飛舞,別具風趣。
金蓮花金黃璀璨,口感清爽,具有清熱解毒,滋陰降火,養陰清熱和消火殺菌的作用,長期飲用可清咽潤喉嗓音清亮。尤其對慢性咽炎,喉炎,扁桃體炎和聲音嘶啞者有消炎,預防和治療作用,對從事播音,聲樂,教育和通訊等語音職業者有特殊的保健治療作用,可放適量的白糖,枸杞子,甘草,玉竹等一起飲用,效果更佳。金蓮花茶是承德百姓家裡的常備茶,為優質的民間茶。
金蓮花被稱外“塞外龍井”,民間還有“寧品三朵花,不飲二兩茶”的說法。沖泡後不僅茶水清澈明亮,還有淡淡的香味。金蓮花具有清熱解毒、養肝明目和提神的功效。金蓮花是有一定藥性的,所以在沖泡飲用時,用量不能過多。
金蓮花味苦,性寒,無毒,產地河北承德、內蒙等,多年生草本,無毛,含生物鹼、黃酮類,有清熱解毒,治上感,扁桃體炎,咽炎,急性中耳炎、急性鼓膜炎,急性淋巴管炎,口瘡等功效,但金蓮花是一種藥物植物,需要按照方法小心服用,方能發揮其作用。
蘑菇
東北大小興安嶺及長白山區,是中國野生食用菌的重要產區之一。元蘑、榛蘑、猴頭蘑被人們稱做東北“三大蘑”,當然,林海中的可食用的菌種極多,估計至少有150種左右。
螞蟻
螞蟻的藥用價值經各大醫療研究機構實驗證明;螞蟻具有抗炎、鎮痛、鎮靜、解痙、護旰、平喘、抗驚厥、抗癲癇、增強紅細胞變形性、抑制胃酸分泌和阻止急性潰瘍等廣泛的保護作用。
靈芝
靈芝隸屬於擔子菌綱,多孔菌目,靈芝科,靈芝屬。靈芝是我國傳統的真菌藥物,被喻為“仙草”。現代的藥理藥化和臨床表明,靈芝子實體中藥效成份有機鍺和多糖,它能使血管循環暢通,紅血球攜氧功能增強,從而促進新陳代謝,延緩衰老,並與體內污染物、重金屬離子結合而排出體外。靈芝中多糖,可增強人體免疫系統,對神經系統、血液循環系統、排泄生殖系統均有綜合性療效,對高血壓、血管硬化、腦血栓、氣管炎及癌症均有療效。靈芝以整體成份的效果來調整人體生理機能正常化,無任何副作用,是傳統的真菌藥物和健康食品。
猴腿
植物形狀:植株高70-80厘米,根狀莖斜生。葉簇生,葉柄長25-35厘米,深禾稈色,基部黑褐色,膨大而向下削尖。葉片草質,矩圓壯卵形,長35-40厘米,寬20-25厘米,3回羽裂,羽片密接,基部對稱。成分:蹄蓋蕨菜每百克鮮品含蛋白質0.7毫克,粗脂肪1.53克,還原糖0.88克,有機酸0.45克等。
木耳
山木耳是大興安嶺山脈原始森林中野生菌食品,實體膠質。新鮮淡褐色,雨後經山民們採集,晾曬乾制後精心保存起來,因林源不斷被採伐及保護不當,大興安嶺山脈的山木耳產量逐年下降,每年的採集量不過是幾萬斤而已,使其成為稀少的山珍美味。山木耳中含有大量的碳水化合物,蛋白質越10%,脂肪、纖維素、鐵、鈣、磷、胡蘿蔔素、維生素B1、B2和C等有效的營養物質。每百克山木耳中含鈣375毫克,相當鯽魚的7倍;含鐵185毫克,相當於鯽魚的70倍。黑木耳的膠質體具有很大的吸引力,能把人殘留在人們消化系統中的灰塵、雜質集中起來,排出體外。是礦工、紡織、理髮和化工工人首選的山珍食品。
猴頭
猴頭,屬菌類蔬菜,有“素中葷”、“植物肉”美稱。猴頭鮮時白色,乾後淡褐色,大的比碗大,小的如拇指粗,多長在柞(蒙古櫟)、核桃楸等闊葉樹的腐木和立木上,也可以生長在活立木的受傷處。每年經過初秋的雨水後,猴頭開始生長出來,往往於相鄰處二二成對生長。秋季是它的盛產期。
猴頭是山中珍品,與熊掌、海參、魚翅並稱為山珍海味四大名菜。特點為營養價值高,味道鮮美,易烹調、便儲存,既是著名的佳肴,又是珍貴的藥材。猴頭性平味甘,有助消化、利五臟的功能,可輔助治療消化不良、胃潰瘍、十二指腸潰、神經衰弱等疾病,且對消化道惡性腫瘤病人恢復健康有相當好的作用。