三潭峽

三潭峽位於阿爾山市東北78公里處，在天池景區內，是哈拉哈河的上游，與天池山遙相呼應。河床由岩石組成，湍急的哈拉哈河從河谷穿過，珠飛玉卷，波平如鏡的臥牛潭、虎石潭和悅心潭三處潭水，建有跨溪天橋。

基本介紹

• 中文名稱：三潭峽
• 地理位置：阿爾山市
• 隸屬：天池景區
• 谷長：約三公里

簡介

峽谷有三潭，故稱三潭峽。三潭依次為臥牛潭——河水平穩，潭前大大小小的臥牛石橫河擺放，如龐大的牛群靜憩河中；虎石潭——平靜的潭水上方，河流中密布著形態各異的巨大岩石，宛如虎群在河中玩耍嬉戲；悅心潭——是峽谷的盡頭，地面豁然開朗，河面加寬，潭水透明，清澈見底。河床由大到小不等的岩石組成，兩岸是針闊混交林，林間杜鵑花枝繁葉茂，景色宜人。火山岩石布滿河谷，人可踩石水中行，峽谷南壁陡峭險峻，北壁由巨大火山岩石堆積而成。峽谷兩岸杜鵑花滿山遍野。走進這個峽谷，給人一種仙境之感。岸上有小路隨河而行，三潭之間，彎路頗多，九曲迴腸。峽谷中有一段在六、七月份存在冰川，被稱為“夏日冰川”。

詩詞

七絕

神奇清秀三潭峽，清水汩汩繞山崖，噴珠濺玉何處去，魂系遙遙東海家。

七律

對面攔天峭壁陰，客行曲徑緩平伸。松因隔岸形高下，日破流雲影淺深

紋鼠頻逢食路畔，彩蝶偶有撞衣襟。水聲聞久覺幽靜，世內心成世外心。

碧水似緩似急，悠風吹拂松林。只覺獨此一處，又感置身天境。

交通

到達阿爾山可以從烏蘭浩特乘坐火車和長途客車，推薦乘坐火車，每日有兩班火車從烏蘭浩特發往阿爾山，乘坐早晨那一班可以飽覽窗外的林區風光，乘坐晚上那一班則可以拍攝到第二天清晨阿爾山林區做早飯時的屢屢炊煙，早上那班車是快車，無臥鋪；晚上的車是慢車，有兩節臥鋪。

住宿

阿爾山山莊現在擁有豪華套房、單人套房14套，三間套房3套，標間39間，單人標間4間，2人普間1間、3人普間8間、4人普間1間共70間（131張床位）裝修典雅、設施齊全的客房和大小會議室2個。房間內均配備國內衛星電視、自動煙感報警器及高檔床上和生活用品，特套房內還設有廚房，可以讓您更能體味到家中的生活樂趣。同時設有的商務中心為您提供打字、複印、代辦預訂機、車票和代辦特快專遞等。山莊餐飲部設有風格各異的十五間中餐廳，國家高級廚師主理，提供一流的正宗黑、吉、遼、內蒙特色菜餚，精心調製的杜鵑鍋仔系列、杜鵑狗鍋羊鍋、杜鵑烤鴨和當地特色風味美食，是您宴請賓客的最佳選擇。“哈拉哈酒吧”環境幽雅，溫馨舒適，霓紅閃爍，高檔音響設備，不僅讓您可以一展歌喉，還可以讓您享受到完美的視聽組合，並可提供各種酒水、各式飲料和美味小吃，是您旅途疲勞後的好處，使您在休閒、輕鬆的氛圍中領略北國風情。可承接400人以上宴請的“杜鵑多功能廳”，功能齊全、設備先進，與之毗鄰的接待大廳同時使用，不僅可擴大其客容量，而且可以作為會議前的休息大廳，盡顯無限商機。經驗豐富的宴會隊伍致力於為您提供細緻周到的服務，確保您的宴會和會議順利成功。

美食

烤羊腿

據傳，烤羊腿曾是成吉思汗喜食的一道名菜。成吉思汗東征西伐期間，掌管一伙食的官員，為了縮短成吉思汗的吃飯時間，以便讓他稍事休息，並未徵得成吉思汗同意就把成吉思汗經常吃的烤整羊，改為切塊燒烤了。當時，成吉思汗戰事繁忙，並沒有留意這些事。而侍從卻天天向給他端一盤烤羊腿讓他吃。由於烤羊腿肉質酥香、焦脆、不膻不膩，他非常愛吃。以後，他每天必食，逢人還對烤羊腿讚賞一番。從此，牧民們的餐桌上便多了一道名菜。

隨著時間的流逝，居住在城市裡的廚師，吸取民間烤羊腿的精華，實行科學烹調，它就逐步成為當今賓館、飯店的名餚，受到人們的注目和青睞。到草原觀光遊覽，暢飲馬奶酒，飽飽吃上幾頓烤羊腿，對初來乍到的人來說，這是多么美的一種享受啊！

烤全羊

烤全羊　原始的烤全羊，是將去皮開膛的整羊架於火上烘烤。燒烤時要用杏木疙瘩燒旺的紅火，火硬而無煙方可。用手將白條羊在火上左右翻轉，一直烤到表面焦黃，油滴外滲，香味噴發，里外皆熟為止。烤熟後從架子上卸下，用刀割而食之，既不加油鹽，也不加其他作料。後來，烤全羊變了一種做法，即先把洗淨的全羊放在淡鹽水裡或配有調料的料湯中浸泡，然後放大鍋里煮至半熟，最後再架於火上燒烤。但這種吃法失去了原始烤全羊純樸天然的香味，其實不能算作地道的烤全羊。因為烤全羊費工費時，所以即使是蒙古人也不常食用，只有貴客臨門時，才作為宴客的佳肴予以製作。比烤全羊簡單一些的是烤羊腿或烤羊尾，做法與烤全羊相同。烤好的羊腿，肉絲焦嫩鮮美。羊尾全是白花花的肥肉，在火上烘烤一段時間後，油汁大都滲出來，剩下的肉質纖維脆而不糊，油而不膩，是蒙古族宴席上的一道傳統名菜。

手扒肉

手扒肉　蒙古語稱“布胡樂”。其做法是將全羊切成若干塊，白水下鍋，不加任何作料，煮沸片刻後起鍋，置於大盤中食用。

手扒肉味鮮肉嫩，富有營養，是喜慶大典、佳節良辰或招待賓客的佳品。

周邊景點

紅山國家森林公園

大青溝

成吉思汗陵

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阿斯哈圖石林

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五當召

牙克石鳳凰山莊

響沙灣

地圖信息

地址：興安盟阿爾山市蒙古、錫林郭勒、科爾沁、呼倫貝爾四大草原交匯處阿爾山國家森林公園內

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