柳陳堅，博士，昆明理工大學教授，研究生導師。
基本介紹
- 中文名：柳陳堅
- 學位/學歷：博士/研究生
- 職業：教師
- 職稱：教授
人物經歷,研究領域,開設課程,主持項目,獲得榮譽,擔任職務,學術論文,
人物經歷
1986-1990 上海交通大學動物科學系，農學學士
1998-2000 日本國立岐阜大學教育研究科學科教育專業，教育學碩士
2000-2004 日本國立岐阜大學聯合農學研究科生物資源科學，農學博士
2004-2006 日本國立感染症研究所病毒一部立克次氏體與衣原體研究室，流動研究員（博士後）
2006-至今 昆明理工大學生命科學與技術學院，教授、研究生導師
研究領域
基因工程學、套用微生物學、食品微生物學、功能微生物學、病原微生物學、基因組學、蛋白組學、分子生態學、微生態學、分子生物學、分子流行病學、分子檢測學、微生物活性物質、功能性食品
開設課程
《生物工程概論》、《基因工程》、《套用微生物學》
主持項目
1. 植物乳桿菌中葉酸主要生物合成途徑的分子調控機理（國家自然科學基金面上項目，主持，結題，86萬）
2. 植物乳桿菌抗食源性致病菌抗菌物質的分離鑑定及抗菌機理初探(國家自然科學基金面上項目，主持，完成，54萬)
3.功能性發酵奶的研發（科技開發，主持，在研，50.0萬元）
4.雲南省玉溪市傳統發酵豆豉攝食與原發性高血壓及血脂異常的相關性研究（達能中國營養中心專項基金，主持，結題，19.5萬）
5.雲南省傳統豆類發酵食品的微生物多樣性及其生理保健機能的研究(校人才培養項目，主持，完成，3.0萬)
6.雲南山羊奶乳餅中乳酸菌的分離鑑定及其功能特性研究(雲南省省校聯合項目，第三參與，完成，10.0萬)
7.雲南傳統大豆發酵食品的微生物多樣性及其蛋白酶組成的研究(江南大學國家重點實驗室開放基金，主持，完成，5.0萬)
8. 雲南省傳統豆類發酵食品中微生物多樣性及其生理保健機能的研究(教育部留學歸國人員啟動基金，主持，完成，2.5萬)
獲得榮譽
2019年 雲南省人民政府科技獎勵（自然科學一等獎，排名第三）
2018年第三屆全國大學生生命科學創新創業大賽一等獎（最高獎）（由教育部高等學校生物科學類專業教學指導委員會主辦）。
2017年第二屆全國大學生生命科學創新創業大賽三等獎
2016年伍達觀優秀園丁獎
2015年 九三學社中央優秀社員
2014年紅雲紅河優秀園丁獎
2013年 九三學社雲南省委2011-2013年度社務工作先進社員
2013年 校統一戰線同心獎
2012年紅雲紅河優秀園丁獎
擔任職務
九三學社雲南省委委員、九三學社昆明理工大學委員會副主委、雲南省營養學會理事、雲南省奶業協會常務理事、雲南省預防醫學會食品安全委員會委員、雲南省微生物學會會員
學術論文
1. Chen-Jian Liu, Liang X, Niu Z Y, et al. Is the delivery mode a critical factor for the microbial communities in the meconium?[J]. EBioMedicine, 2019, 49: 354-363.
2. Chen-Jian Liu, Luo M Y, Li Q K, et al. Analysis of the antimicrobial activity of Lactobacillus plantarum YM-4-3: implications of suitable conditions for extending the shelf life of fermented soybean products[J]. Food & function, 2019, 10(9): 5282-5289.
3. Chen-Jian Liu, Wu B, Zhang S Y, Ran LX#，et al. Transcriptomic analysis of de novo folate biosynthetic genes in Lactobacillus plantarum strain 4_3 in fermented soybean[J].Food & function, 2019, 10(5): 2426-2438.
4. Song X D,Chen-Jian Liu, Huang S H, Ran LX，et al. Cloning, expression and characterization of two S-ribosylhomocysteine lyases from Lactobacillus plantarum YM-4-3: implication of conserved and divergent roles in quorum sensing[J]. Protein expression and purification, 2018, 145: 32-38.
5. Chen-Jian Liu, Tang X D, Yu J, Ran LX#，et al. Gut microbiota alterations from different Lactobacillus probiotic-fermented yoghurt treatments in slow-transit constipation[J].Journal of Functional Foods, 2017, 38: 110-118.
