柳芽茶

柳芽茶是一道以柳芽、茶葉等為主要原料製作的茶飲。

基本介紹

• 中文名：柳芽茶
• 主要原料：柳芽，茶葉
• 主要食用功效：明目化積，敗火生津
• 記載：《神農本草經》

製作方法

配方柳芽5分，茶葉適量。

用法二味代茶飲，每日1劑。

功能效果

柳芽茶 楊柳有消炎、清熱、除痰、明目的藥用，始載於兩千年前的《神農本草經》。早春採擷柔軟的柳枝上爆滿的細芽，微火烘乾，炒透，貯於瓷罐內備用。柳芽茶沖泡時茶色碧綠，初品微苦，而後甘甜，久飲明目化積，敗火生津。