柳林灘

柳林灘位於遼寧省東港市東部，是由柳林河與鴨綠江、黃河之水交匯衝擊形成的一片灘頭。

基本介紹

• 中文名：柳林灘
• 位於：遼寧省東港市東部
• 適宜農作物：大米等
• 成因：河水交匯衝擊

地理位置：

其土壤的營養成分非常高，很適宜種植大米等農作物。

歷史故事：

乾隆四十八年，乾隆帝第四次東巡盛京（今瀋陽市）。其素來喜好便衣巡訪，尋了幾個貼身侍衛便踱步而行，雲遊遼東美景風俗。

其間，乾隆帝行至安東一帶（今東港市），見此地男耕女織極其和樂，問故。鄉人曰：“家鄉農業、漁業、林業都甚為發達，人人飽暖，為何不悅？尤其是此地的美食色味俱佳，讓人垂涎欲滴。”乾隆帝得知，便詢問哪裡可以找到如此美味，鄉人們更是親切萬分，邀乾隆帝到家中品嘗其中奧妙。

少頃，桌上已擺了各種山珍海味，真正是芳香四溢、鮮美多汁。乾隆帝甚為滿意。料不想，又一股飯香襲來，只見一鄉人端上來的米飯白花花、油光光、亮晶晶、顫微微，乾隆帝端碗而食，真是軟糯適中、唇齒留香，讚不絕口。於是問鄉民，為何此米如此美味？原來種植此米之地是由一條大河，名曰柳林河，與鴨綠江、黃河之水交匯之後常年沖積河床而形成的灘頭，土壤肥沃故種植的大米口感頗佳，實為上品。

乾隆帝回京之後，便下旨安東年年以此米納貢，命其灘頭為柳林灘，更題詞“柳林貢米”，從此聞名四海。

而今的柳林灘，放眼望去的是遼闊無垠的優質稻田，而“柳林貢米”也仍然被大家所喜愛。據調查，柳林灘地區真的是種植大米的絕佳之地，其黑土層厚達70—3750px，有機質含量高達5%--7%，土壤及其肥沃，其大米中的鈣含量更高達0.38%，不飽和脂肪酸是普通大米的5倍之多，其他微量元素也極為豐富，其香、韌、軟、糯怎能讓人不垂涎呢？