柱候醬炆羊肉

柱候醬炆羊肉

柱候醬炆羊肉是一道美食。

基本介紹

  • 中文名:柱候醬炆羊肉
  • 主要食材:羊肉,姜
用料,做法,

用料

材料
羊肉
支竹
柱候醬

做法

1. 羊肉和姜蔥一起出水
2. 熱鍋涼油,入薑片爆至聞到香味
3. 倒入羊肉翻炒,入兩次酒
4. 入三勺柱候醬,翻炒,倒入熱水,沒過羊肉
5. 入一磚腐乳,一大塊冰糖,炆半小時,關火,再炆半小時

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