材料 | 用量 |
柚子皮 | 半個 |
冰糖 | 125g |
水 | |
鹽 |
1. 前兩步和一般方法一樣把柚皮切片 越薄越好；然後泡一遍 擠乾水 | |
2. （這步不同！）擠乾的柚子皮再放鍋中用水煮一下 撒一小撮鹽（注意別煮太久 水稍一開就關火）再擠乾水（這一步為了充分去除苦味 並且能更好的吸收之後的糖水 並能提色） |  |
3. 鍋中加少量水 把糖溶化放入柚子皮攪拌啊攪拌 直到糖水幹了 柚皮片片分明（我是用電壓鍋= =）放涼吃就好了 我喜歡嚼著有韌勁兒的 嘿嘿 |  |
北京柚子糖科技有限公司是一家從事母嬰早教中心的移動網際網路創業公司,總部位於北京市朝陽區。...
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