柚子曲奇是一道美食,製作原料是牛油、糖霜、柚子蜜。 基本介紹 中文名:柚子曲奇主要食材:牛油100克、糖霜30克調料:柚子蜜70克、麵粉160克工藝:攪 原 料: 牛油100克、糖霜30克、柚子蜜70克、麵粉160克。 ·操 作:1、牛油室溫軟化後加入糖霜打起。2、柚子蜜內的柚皮用剪刀剪碎後倒入已打起的牛油內,攪勻。3、加入麵粉後用手搓勻。4、搓成團後用保鮮袋包好,放雪櫃雪凍。