柚子參

柚子參是以葡萄柚，大白柚，或橘紅等柚子或大橙子將果肉掏出，與麥芽、蜂蜜、香櫞、陳皮、甘草等食材一起熬煮，再填回柚中，經過複雜的工序精製而成，都是純手工做法，顏色越深，越為高級。

基本介紹

• 中文名：柚子參
• 原料：葡萄柚或橘紅
• 特點：純手工做法

葡萄柚柚子蔘

精選老樹青皮葡萄柚

基本上用葡萄柚和橘紅為原材料，潤喉養聲效果更佳；並且只選用老柚木樹長出的上乘青皮葡萄柚。

傳統古法工藝製作

遵古法“九蒸、九曬、九烘” 純手工製作而成，潤喉養聲聖品，顏色越深越是上乘。

1. 先取其果肉與金棗、香櫞、甘草、陳皮、蜂蜜、麥芽、百草、薄荷、黒焦糖、鹽等攪拌成泥膏狀後紮實的回填到碩大的被挖空的柚子皮中去。
   
2. 以炭火長時間反覆蒸烤並輔以陽光暴曬使其相互均勻的融合在一起，即古法“九蒸、九曬、九烘”後，柚子皮精華會滲透到內瓤裡面並融為一體，最後表皮變成薄薄一層。
   
3. 將整顆放置通風處晾乾，最後切丁裝罐。
   

食用方法

柚子參乾吃法：

感冒導致的咳嗽、聲音沙啞、喉嚨疼痛、口乾、舌燥都可以使用。取一小片放入口中，不需要咬開，只需口含。

沖泡食用柚子參：

如果是風寒性感冒，可以帶皮柚子參，用熱開水沖泡3到5分鐘。

形態特徵

　　口味·色澤

色澤深黑、口感柔軟、吃起來涼涼的。

神奇功效

止咳化痰、潤喉養聲、清涼爽口，針對咽喉炎、支氣管炎效果非常好！

適用人群：日常含服對保護喉嚨有明顯效果， 特別適合教師、電視主持人、唱KTV、有吸菸等需保護咽喉人士，也是送爸媽，親戚，朋友的上佳選擇。

食用方法：口含，沖泡皆可。

口乾舌燥或感冒咳嗽、喉嚨不舒服、聲音沙啞皆適合服用，品嘗時放入口中，口含即可。

（請一定含於口中直至完全滲透，勿直接嚼或吞、否則效果減半喔！）

若一般寒咳（有帶痰）可酌量取幾粒（有帶皮者最佳），用熱水沖泡，燜約三分鐘飲用，當然如用熬煮者則更佳。亦可加入適量老薑片會有更佳效果。

儲存方法

陰涼乾燥處密封保存。