《柑橘現代栽培技術》為《現代農業新技術叢書》之一，全書詳細地、通俗易懂地介紹了柑橘現代良種繁育技術、柑橘現代建園技術、土肥水管理技術、整形與修剪技術、病蟲害防治技術、柑橘防災減災技術、柑橘現代產後處理及加工技術。
基本介紹
- 書名：柑橘現代栽培技術
- 類型：科技
- 出版日期：2014年10月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：9787535782526
- 作者：謝深喜
- 出版社：湖南科學技術出版社
- 頁數：194頁
- 開本：32
- 品牌：湖南科學技術出版社
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《柑橘現代栽培技術》是廣大農民朋友及相關讀者的較為實用的參考書。
圖書目錄
第一章國內外柑橘產銷狀況
一、國外柑橘產銷狀況
（一）栽培面積、產量及主栽國
（二）主栽品種和砧木
（三）消費特點和趨勢
二、國內柑橘產銷狀況
（一）栽培面積、產量及主栽區
（二）主栽品種和砧木
（三）消費特點、貿易狀況及消費價格
（四）優勢和差距及應對措施
第二章柑橘生態學特性及其生態環境
一、柑橘的生物學特性
（一）柑橘的樹體生長特性
（二）柑橘芽的特性
（三）柑橘的枝梢特性
二、柑橘栽培的生態環境
第三章主要柑橘優良品種
一、寬皮柑橘類
（一）橘類
（二）柑類
（三）雜柑類
二、橙類
（一）普通甜橙
（二）臍橙
（三）血橙
三、柚類
（一）柚
（二）葡萄柚
四、金柑
第四章現代柑橘良種繁育技術
一、良種繁育的重要性及特點
二、良種繁育技術
（一）雜種優勢育種
（二）物理及化學誘變育種
（三）原生質體融合或體細胞雜交
（四）分子育種
三、良種繁育基地的建立
（一）繁育基地的選擇
（二）良種繁育基地的規劃
（三）苗圃地的準備
四、砧木的選擇及砧木苗的培育
（一）砧木的選擇
（二）砧木苗的培育
五、嫁接及嫁接苗的培育、出圃
（一）嫁接方法與時期
（二）嫁接苗的培育
（三）嫁接苗木出圃
六、容器育苗技術
七、無病毒苗的培育_
第五章現代柑橘建園技術
一、園地的選擇及規劃
（一）園地的選擇
（二）園地的規劃
二、園地的建設
（一）平地柑橘園的建設
（二）丘陵山地柑橘園的建設
三、栽培品種
四、栽植密度、栽植時間及栽植方式
（一）栽植密度
（二）栽植時間
（三）栽植方式
第六章土肥水管理技術
一、土壤管理
（一）柑橘園土壤管理要求
（二）柑橘園土壤管理的常用方法
（三）我國柑橘產區的主要土壤類型
（四）主要土壤類型柑橘園的土壤管理
二、肥料管理
（一）柑橘的營養特性
（二）柑橘生長發育必需的營養元素
（三）影響柑橘肥料養分吸收的因素
（四）施肥原則
（五）施肥時期與施肥量
（六）未結果柑橘幼樹施肥原則和施肥量
（七）成年結果樹施肥原則
（八）柑橘的施肥方法
（九）柑橘配方施肥
三、水分管理
（一）水分對柑橘生長發育的影響
（二）柑橘需水規律
（三）灌水
（四）柑橘控水
第七章整形與修剪
一、整形修剪的目的
二、柑橘整形
（一）柑橘的主要樹形
（二）柑橘整形的技術要點與方法
（三）整形步驟
（四）簡易整形技術與方法
三、柑橘修剪
（一）修剪的基本方法
（二）柑橘不同年齡樹的修剪
第八章病蟲害防治
一、主要病害及防治方法
（一）柑橘黃龍病（HLB）
（二）柑橘潰瘍病
（三）柑橘炭疽病
（四）柑橘衰退病（CTV）
（五）柑橘腳腐病
（六）柑橘樹脂病
（七）柑橘碎葉病（CTLV）
（八）柑橘立枯病
（九）柑橘瘡痂病
（十）柑橘煙煤病
二、主要蟲害及防治方法
（一）柑橘潛葉蛾
（二）柑橘紅蜘蛛
（三）柑橘銹壁虱
（四）蚧類
（五）天牛類
（六）食蠅類
（七）粉虱類
第九章柑橘防災減災技術
一、旱害及其防治
二、澇害及其防治
三、凍害及其防治
四、熱害及其防治
五、風害及其防治
六、環境污染
第十章現代柑橘采後處理及加工技術
一、柑橘采後商品化處理、運輸技術
（一）商品化處理的現狀、作用和趨向
（二）商品化處理的分級
（三）商品化處理的包裝
（四）運輸技術
二、柑橘儲藏保鮮技術
（一）儲藏保鮮的意義
（二）儲藏保鮮期間的變化及影響因子
（三）儲藏保鮮場所
（四）柑橘儲藏保鮮主要方式與技術
三、柑橘加工與綜合利用技術
（一）發展歷史
（二）發展現狀
（三）加工及綜合利用產品
（四）柑橘加工原料品種
（五）影響加工製品的相關因素
（六）柑橘（橙）汁加工工藝流程
（七）柑橘汁飲料
（八）柑橘果酒與白蘭地
（九）橘瓣罐頭
（十）柑橘其他加工製品
一、國外柑橘產銷狀況
（一）栽培面積、產量及主栽國
（二）主栽品種和砧木
（三）消費特點和趨勢
二、國內柑橘產銷狀況
（一）栽培面積、產量及主栽區
（二）主栽品種和砧木
（三）消費特點、貿易狀況及消費價格
（四）優勢和差距及應對措施
第二章柑橘生態學特性及其生態環境
一、柑橘的生物學特性
（一）柑橘的樹體生長特性
（二）柑橘芽的特性
（三）柑橘的枝梢特性
二、柑橘栽培的生態環境
第三章主要柑橘優良品種
一、寬皮柑橘類
（一）橘類
（二）柑類
（三）雜柑類
二、橙類
（一）普通甜橙
（二）臍橙
（三）血橙
三、柚類
（一）柚
（二）葡萄柚
四、金柑
第四章現代柑橘良種繁育技術
一、良種繁育的重要性及特點
二、良種繁育技術
（一）雜種優勢育種
（二）物理及化學誘變育種
（三）原生質體融合或體細胞雜交
（四）分子育種
三、良種繁育基地的建立
（一）繁育基地的選擇
（二）良種繁育基地的規劃
（三）苗圃地的準備
四、砧木的選擇及砧木苗的培育
（一）砧木的選擇
（二）砧木苗的培育
五、嫁接及嫁接苗的培育、出圃
（一）嫁接方法與時期
（二）嫁接苗的培育
（三）嫁接苗木出圃
六、容器育苗技術
七、無病毒苗的培育_
第五章現代柑橘建園技術
一、園地的選擇及規劃
（一）園地的選擇
（二）園地的規劃
二、園地的建設
（一）平地柑橘園的建設
（二）丘陵山地柑橘園的建設
三、栽培品種
四、栽植密度、栽植時間及栽植方式
（一）栽植密度
（二）栽植時間
（三）栽植方式
第六章土肥水管理技術
一、土壤管理
（一）柑橘園土壤管理要求
（二）柑橘園土壤管理的常用方法
（三）我國柑橘產區的主要土壤類型
（四）主要土壤類型柑橘園的土壤管理
二、肥料管理
（一）柑橘的營養特性
（二）柑橘生長發育必需的營養元素
（三）影響柑橘肥料養分吸收的因素
（四）施肥原則
（五）施肥時期與施肥量
（六）未結果柑橘幼樹施肥原則和施肥量
（七）成年結果樹施肥原則
（八）柑橘的施肥方法
（九）柑橘配方施肥
三、水分管理
（一）水分對柑橘生長發育的影響
（二）柑橘需水規律
（三）灌水
（四）柑橘控水
第七章整形與修剪
一、整形修剪的目的
二、柑橘整形
（一）柑橘的主要樹形
（二）柑橘整形的技術要點與方法
（三）整形步驟
（四）簡易整形技術與方法
三、柑橘修剪
（一）修剪的基本方法
（二）柑橘不同年齡樹的修剪
第八章病蟲害防治
一、主要病害及防治方法
（一）柑橘黃龍病（HLB）
（二）柑橘潰瘍病
（三）柑橘炭疽病
（四）柑橘衰退病（CTV）
（五）柑橘腳腐病
（六）柑橘樹脂病
（七）柑橘碎葉病（CTLV）
（八）柑橘立枯病
（九）柑橘瘡痂病
（十）柑橘煙煤病
二、主要蟲害及防治方法
（一）柑橘潛葉蛾
（二）柑橘紅蜘蛛
（三）柑橘銹壁虱
（四）蚧類
（五）天牛類
（六）食蠅類
（七）粉虱類
第九章柑橘防災減災技術
一、旱害及其防治
二、澇害及其防治
三、凍害及其防治
四、熱害及其防治
五、風害及其防治
六、環境污染
第十章現代柑橘采後處理及加工技術
一、柑橘采後商品化處理、運輸技術
（一）商品化處理的現狀、作用和趨向
（二）商品化處理的分級
（三）商品化處理的包裝
（四）運輸技術
二、柑橘儲藏保鮮技術
（一）儲藏保鮮的意義
（二）儲藏保鮮期間的變化及影響因子
（三）儲藏保鮮場所
（四）柑橘儲藏保鮮主要方式與技術
三、柑橘加工與綜合利用技術
（一）發展歷史
（二）發展現狀
（三）加工及綜合利用產品
（四）柑橘加工原料品種
（五）影響加工製品的相關因素
（六）柑橘（橙）汁加工工藝流程
（七）柑橘汁飲料
（八）柑橘果酒與白蘭地
（九）橘瓣罐頭
（十）柑橘其他加工製品
