柑桔味伏特加冰咖啡是一道由咖啡、伏特加等食材製成的食品。 基本介紹 中文名：柑桔味伏特加冰咖啡主料：咖啡(粉)3勺輔料：伏特加(柑桔味)適\淡奶油適量調料：白糖適量\冰塊適量 做法準備工作：磨好咖啡粉（細磨），打發淡奶油（加入1茶匙柑桔味伏特加和白糖），燒開水，隔渣袋套進玻璃杯中並倒入等份咖啡粉1.水燒開後，先以打圈方式淋濕咖啡粉2.20秒後，再以打圈方式緩慢地向咖啡粉注水至杯的1/3位置，咖啡液提取完畢3.在咖啡液中根據個人口味加入適量的糖，攪至融化4.加入1-2塊冰塊，再往冰塊上倒1茶匙左右的酒5.裱花袋裝好裱花嘴，我用大號的曲奇花嘴，再裝入已打發淡奶油，打圈擠在冰啡上面6.最後擠上朱古力醬裝飾即可
