柏脂，別名柏油，屬柏科，為柏科植物側柏樹幹或樹枝經燃燒後分泌的樹脂。主要分布於東北南部，能除溫清熱，解毒殺蟲。
基本介紹
- 中文學名：柏脂
- 別稱：柏油
- 界：植物界
- 門：裸子植物門
- 綱：松杉綱
- 科：柏科
由來,植物形態,功能效用,生態環境,中藥選方,民間制酒,制可可脂,
由來
柏樹斗寒傲雪、堅毅挺拔，乃百木之長，素為正氣、高尚、長壽、不朽的象徵。柏在國外
是悲哀和哀悼的情感載體，所以柏樹總是出現在墓地。古羅馬的棺木通常用柏木製成。希臘人和羅馬人習慣將柏枝放入死者的靈柩中。而中國人在死者的墳上及墳地栽柏是寄託一種讓死者“場面不休”的願望。柏樹學名Cupressaceae，系引申自Zyparissias（賽帕里西亞斯）。希臘神話載，有一名叫賽帕里西亞斯的少年，愛好騎馬和狩獵，一次狩獵時誤將神鹿射死，悲痛欲絕。於是愛神厄洛斯建議總神將賽帕里西斯變成柏樹，既不讓他死，又讓他終身悲哀，柏樹的名字即從少年的名字演變而來，柏樹於是也就成了悲哀和哀悼的象徵。
植物形態
常綠喬木，高達20m，胸徑可達1m。樹皮薄，淺灰褐色，縱裂成條片。
小枝扁平，直展，排成一平面。
形，兩側的葉折覆著上下之葉的基部兩側，呈龍骨狀。葉背中部均有腺槽。
柏脂樹
柏脂樹雌雄同株；球花單生於短枝頂端；雄球花黃色，卵圓形，長約2mm。
球果當年成熟，卵圓形，長1.5-2cm，熟前肉質，藍綠色，被白粉；熟後木質，張開，紅褐色；種鱗4對，扁平，背部近先端有反曲的尖頭，中部種鱗各有種子1-2顆。
種子卵圓形或長卵形，長4-6mm，灰褐色或紫褐色，無翅或有棱脊，種臍大而明顯。
花期3-4月，球果9-11月成熟。
功能效用
性味
甘；性平
功效
除溫清熱，解毒殺蟲
主治
疥癬；癩瘡；禿瘡；黃水瘡；丹毒；贅疣
功效分類
清熱燥濕藥
考證
1、《綱目拾遺》：山西柏油，其色黑若紫者，系此油腳也。其氣若松香，竹箸挑之，懸絲不斷者真。殺壁虱，凡人家床幾板壁患此者，以油滴縫內，其虱盡死。
2、《唐本草》：柏枝節燒取，療癘疥及癩瘡。
3、《本草別說》：以柏枝節燒油膏，敷惡瘡久不瘥，有蟲者。
4、《綱目拾遺》：搽禿瘡，治癬，頭面耳上黃水瘡，赤游丹。
用法用量
外用：適量，塗敷或熬膏搽。
生態環境
生長環境
生於濕潤肥沃地，石灰岩石地也有生長。
資源分布
柏脂樹
柏脂樹分布於東北南部，經華北向南過廣東、廣西北部，西至陝西、甘肅、西南至四川、雲南、貴州等地。
中藥選方
①治諸般癬，多年近日癰毒：生柏油一瓶，塗患處，後用年老枯桑柴火燻烤，待好即止；如一次倘不瘳，再熏。(《綱目拾遺》)
②治癬：真柏油，調輕粉塗上，起泡，泡消即愈。(《經驗廣集》)
③治黃水濕瘡：真柏油二兩，香油二兩。熬稠搽之。(《積德堂經驗方》)。
民間制酒
方劑名稱 柏脂醞酒
處方來源 《聖濟總錄》卷十八。
方劑主治 大風癩。
方劑功效 生髮，堅眉鬢。
用藥禁忌 忌觸外風冷。其米泔及槽不得令豕畜食。
製備方法 先炒石灰，以木札著灰中試之，火出為度，以地骨皮銼5斗，以水1石5斗，煮取9斗半，去滓，以淋石灰三次澄，以灰汁和曲與柏脂粉拌米，用外、米、曲、柏脂粉多少，一如常醞法，次於淨器，著曲、米、汁、粉在內，蜜封28日，開壓去滓，取清酒。
用法用量 每服5-7合，常令酒氣相接取效。
制可可脂
製法：用冰醋酸法從柏脂制類可可脂，以精製烏柏脂或未經“三脫”（脫酸、脫色、脫臭）烏
柏脂為原料，加熱熔化後，放入0．8～1倍的冰醋酸和乙酸異戊酯，一次恆溫結晶，過濾分離得濾液加入小於15%的植物油，再次恆溫結晶，將結晶熔化分離，所得類可可脂油層回收溶劑，經“三脫”，即得精製類可可脂產品。所得含低熔點組分的有機溶劑層，再結晶後升溫熔化。分離出低熔點組分，回收溶劑，經“三脫”，即得人造奶油。
柏脂樹
柏脂樹要求：一種類可可脂的製備方法，以天然油脂為原料，加入有機溶劑，攪拌均勻，一次恆溫結晶，過濾分離得濾液加入植物油，二次恆溫結晶，將結晶熔化分離，回收溶劑，冷卻結晶。
特徵：以精製烏柏脂為原料，加熱至60～70℃熔化，加入0．8～1倍的冰醋酸和乙酸異戊酯。
