枸杞酒釀圓子

基本介紹

• 中文名：枸杞酒釀圓子
• 主要食材：小湯圓，枸杞，雞蛋
• 輔料：酒釀
• 調料：白砂糖

原料：枸杞少許，小湯圓100克，雞蛋1個，酒釀、白砂糖適量。

製法：

1．鍋中添適量清水煮沸，放入小湯圓。

2．待小湯圓煮至上浮時加酒釀，打入雞蛋，再燒沸加入枸杞、砂糖，熄火悶2分鐘即成。