枸杞山藥煲鴿湯

枸杞山藥煲鴿湯是用 肉鴿，枸杞子、山藥等製作的一道 湯品。

基本介紹

• 中文名：枸杞山藥煲鴿湯
• 主要食材：肉鴿，枸杞子，山藥
• 分類：湯類
• 佐料：鹽、醬油、料酒、香油

材料

主料：肉鴿1隻，枸杞子、山藥各50克。

調料：鹽、醬油、料酒、香油。

做法

1、將枸杞子、山藥洗淨，山藥去皮，切塊；肉鴿宰殺，去毛及內臟，洗淨。

2、高壓鍋加清水1 000毫升，放入肉鴿、枸杞子、山藥塊、醬油、料酒，煲熟，再加入鹽、香油，出鍋即可。