枸杞冬瓜金針菇薑絲湯

冬瓜：500克; 金針菇：適量;，枸杞子: 適量;，食鹽：6克; 姜：5克; 水：適量;

基本介紹

• 中文名：枸杞冬瓜金針菇薑絲湯
• 主料：冬瓜、 金針菇、枸杞子

做法

1、 冬瓜去皮洗淨切片，金針菇洗淨去根部，老薑去皮切細絲，枸杞稍稍用清水沖一下。

2、 鍋中放適量清水，煮開。

3、 放入冬瓜及薑絲，煮至冬瓜6成熟。

4、 放入金針菇煮開，放入枸杞，小火燜上一會兒。

5、 出鍋前放適量鹽調味兒。