果香紅酒排骨是一道美食，主要製作材料有排骨、獼猴桃、西紅柿等。
基本介紹
食材明細,做法,
食材明細
鹽 適量冰糖 適量胡椒粉 適量蒜 適量姜 適量用紅葡萄酒燉排骨，味道非常特別，尤其是加入了新鮮的水果女兒非常喜歡吃。
做法
1
排骨洗淨後放到清水中浸泡，儘量將裡面的血水泡出。
2
期間要換2、3次水。這次我泡了2個小時。
3
鍋中加水煮沸後投入排骨焯水。
4
將獼猴桃和西紅柿洗淨。
5
蔥姜切片，獼猴桃西紅柿切塊。
6
焯過水的排骨放入電壓力鍋里，加切好的蔥姜。
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加冰糖（或細砂糖）。
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加鹽。
9
加入適量胡椒粉
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加入適量胡椒粉。攪拌均勻。
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放切好的獼猴桃和西紅柿。
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加入一杯葡萄酒。
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電高壓鍋調煮肉檔，煮好後就可以食用了。
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果香紅酒排骨做好了，非常好吃！
果香紅酒排骨
