果香烤豬排

果香烤豬排

基本介紹

  • 中文名:果香烤豬排
  • 主要食材:去皮豬排,青蘋果
  • 分類:烤箱菜
用料,做法,

用料

材料
用量
去皮豬排
一塊
青蘋果
半個
適量
檸檬皮屑
少許
草莓
花椰菜
歐芹

做法

1. 豬排抹乾水分抹上薄薄一層橄欖油,進烤箱20分鐘。gas mark 5,溫度190左右!
2. 2、蘋果去皮切丁,奶鍋里小火慢炒等出水後加白糖紅糖看個人口味,在加一點檸檬皮的末末,再加一點點水,慢慢熬唄!熬到濃濃粘粘的就行
3. 3、把豬排取出,此時已經帶點焦黃了茲茲的響,把蘋果醬蓋上去,再進烤箱烤個5分鐘,關烤箱!
4. 4、不要立刻取出,在等個5分鐘吧,能更好的吸收汁水肉質更嫩!
5. 5、取出來了之後把草莓切丁做topping,花椰菜用水焯熟,再撒上歐芹碎!
6. 6、開吃吧!不好吃不要錢喲!

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