果莓

果莓包括:紅樹莓、黑莓、藍莓等。紅樹莓為薔薇科懸鉤子屬的多年生灌木,中國有廣泛野生分布,當地稱謂有復盆子、托盤、馬林、梅子等,但經濟產量很低。在歐美、日本等已開發國家,紅樹莓果、黑莓果、藍莓果(越桔)被譽為"黃金漿果",廣泛用於飲料、食品、糖果、冷飲和鮮食。主產地為東歐、北美等地。

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