果樹盆景

果樹盆景adrastos 是指將果樹植於咫尺之盆，經過藝術加工，展示果樁的古樸多變、懸根盤曲、果大色艷，既有觀賞價值，又有經濟價值的藝術品。

基本介紹

• 中文名：果樹盆景
• 外文名：adrastos
• 釋義：將果樹植於咫尺之盆，加工
• 價值：觀賞價值，經濟價值。
• 屬類：是一種藝術品
• 特點：古樸多變、懸根盤曲、果大色艷
• 基地：桃花島果樹盆景

果樹盆景簡介

盆景藝術是我國傳統文化中的一朵奇葩，果樹盆景是盆景藝術中的重要組成部分，它集觀樹形、賞佳色、品鮮果於一體，形、色、姿、韻均具有很高的觀賞價值。但傳統的盆景藝術過分強求樹體的蒼勁、古老，往往採用強修剪、強整形的手法，致使一件盆景作品成型往往要十幾年、甚至幾十年。成型後的作品養護要求也很高，稍不精心就會造成巨大損失。所有這些，都嚴重阻礙了果樹盆景藝術走進千家萬戶，裝點普通百姓家庭。

盆景凍害

我國地域遼闊，自然條件複雜，各地均有特殊的災害，時常給果樹盆景的生產企業帶來難以彌補的損失。因此，摸清當地自然災害的發生規律，採取積極有效的防禦措施，是保證果樹盆景產量、質量和獲取最大效益的重要途徑。

凍害是北方落葉果樹盆景生產中最常見的災害，是果樹盆景越冬期間氣溫或地溫低於盆樹某器官或某部位所能忍受的溫度下限值，引起冷凍傷害或死亡的現象。

凍害內因

發生原因引起果樹凍害的內在原因與品種、樹齡、生長勢、當年枝條的成熟度及鍛鍊情況等有很大關係，例如紅富士蘋果盆景比國光、元帥系蘋果盆景的抗寒性差。又如大年樹由於樹體內貯藏的營養水平低，比正常樹容易受凍。其外部原因則是冬季絕對低溫降至樹體不能忍受的臨界點以下或持續時間過長，有時早春轉暖後驟然回寒也常造成樹皮（形成層）受凍。

凍害的輕重關係

常與盆景園的地理位置有關，例如，避風向陽的盆景園早春樹體開始活動早，白天枝幹向陽面溫度較高，而夜間溫度急劇下降到0℃以下後，致使枝幹皮部的形成層難以適應而遭受凍害。

凍害症狀

枝幹凍害

在秋末冬初或深冬季節，由於絕對最低溫度太低，使枝幹遭受凍害。多數果樹品種當絕對最低氣溫降到零下25℃時，枝幹會發生一定程度的凍害；降到零下30℃時，則發生嚴重凍害；而當氣溫降到零下35℃時，則全樹被凍死。主幹受害部位大致是距地表15厘米以上，主要表現為皮層的形成層變黑色，嚴重時木質部、髓部都變成黑色；而在主幹的西南方向受凍後有時形成縱裂，較輕時裂縫僅限於皮部，隨氣溫升高，一般可以癒合，嚴重時樹皮沿裂縫脫離木質部，甚至外卷不易癒合，常引起樹勢衰弱或整株死亡。

一年生枝凍害，表現為自上而下地脫水、乾枯。多年生枝，特別是較大骨幹枝的基角內部、分枝角度小的分叉處或有傷口的部位，很易遭受積雪凍害或一般性凍害，常表現為樹皮局部凍傷，最初微變色下陷，用刀挑開時可發現皮部成黑色，其後逐漸乾枯死亡，皮部裂開和脫落，如受害輕形成層沒有受傷，可以逐漸恢復。受凍枝幹易感染腐爛病、乾腐病，應注意防治。

根頸凍害

在冬初、冬末春初氣溫變化驟烈時，根頸所處的部位接近地表，溫度日變幅最大，經常有凍融交替現象發生，並且由於該部位進入休眠期最晚，解除休眠期最早，因此抗寒力低，最易受低溫或溫度變化的傷害。根頸受凍後表現為皮層變黑、易剝離。輕則只在局部發生，引起樹勢衰弱；重則形成黑色環狀，環繞乾周，全樹死亡。例如2002年冬初的一場大雪後，造成河北省保定市果樹盆景企業蘋果根頸嚴重受凍、盆樹大量死亡。

花芽凍害

花芽凍害多出現在冬末春初。當春初氣溫上升後又遇回寒天氣時易受凍害。另外，深冬季節如果氣溫有短暫的升高（如1至2天），也會降低花芽抗寒力，可能導致花芽凍害。花芽活動與萌發越早，遇早春回寒，就越易受凍。如蘋果花期受凍的臨界低溫，花蕾期為零下2.8℃至零下3.18℃，開花期為零下1.6℃至零下2.2℃。一般來說，花芽比葉芽容易受凍害。花芽受凍表現為芽鱗鬆散，髓部及鱗片基部變黑，嚴重時花芽乾枯死亡，俗稱“僵芽”。花芽前期受凍是花原基整體或其一部分受凍，後期為雌蕊受凍，柱頭變黑、乾枯。有時幼胚或花托亦可受凍傷害。

盆景凍害預防

選擇品種和砧木

根據當地氣象條件，充分利用良好的小氣候環境，因地制宜，適地適栽，這是預防凍害最為有效而可靠的途徑。對於成齡盆景園，如果所栽植品種抗寒能力差，則應考慮選用抗寒能力強的品種進行替換或者採取其他防護措施。

增強抗凍性

做好疏花、疏果工作，合理調節負載量，使果樹盆景不超量結果，樹體貯藏物質不減少，增強樹體抗凍能力；秋季混施磷、鉀速效肥料，利用秋季根條生長高峰加強營養的吸收和合成，以提高樹體貯藏營養水平。此外，還應於生長季後期停止或少量施用氮肥，並對葉面多次噴布磷酸二氫鉀、速效磷、鉀肥等，提高葉片光合能力，增加樹體養分貯藏，提高樹體抗凍性。

做好枝幹保護

上凍前後對盆樹主幹塗白、主幹包草。主幹塗白可以反射陽光，使樹皮溫度不會過高，防止晝夜溫差過大對樹體的傷害。塗白劑的常用配方是：水10份，生石灰3份，石硫合劑原液1份，食鹽0.5份，動、植物油少許。主幹包草可在入冬前進行，用稻草或其他柴草包紮主幹，翌年3月底解除防寒物。在多雪易成災的地區，雪後應及時振落樹上積雪，並掃除樹幹周圍的積雪，防止因融雪期融凍交替、冷熱不均引起凍害。

阻擋冷氣入園

新建果樹盆景園應避開風口處、陰坡地和易遭冷侵襲的低洼地，已建成的盆景園應在上風口栽植防風林或擋風牆，減弱冷氣侵入園內。

受凍樹的保護對已遭受凍害的盆樹，應及時去除被凍死的枝幹，並對較大傷口和鋸口消毒保護，以防止腐爛病菌侵入。

抽條

抽條也稱凍旱、灼條。所謂抽條是指幼樹越冬後枝幹失水乾枯的現象，是我國西北、華北以及東北部分地區影響果樹盆景安全越冬的主要障礙。這種現象多發生在1年至5年生幼齡盆樹，其中1年至2年生盆樹發生最為嚴重。輕者每年抽至地表，翌年重新發枝，致使樹冠殘缺，影響樹形和早期結果；重者可造成樹死園毀。

發生原因抽條主要是因早春土壤水分凍結或地溫較低，使根條不能吸收水分，而此時地上部枝條蒸騰強烈，以致造成植株嚴重缺水。當蘋果枝條失水達到一定程度時先表現皺皮，如果此時及時補水，枝條則可恢復；如果補水不及時，枝條繼續脫水，就會幹枯死亡。

一是內因

盆樹枝條貪青旺長、落葉推遲、枝條組織疏鬆幼嫩及成熟度低等是造成抽條的主要原因。同時，果樹品種之間抗抽條的能力不同，例如元帥系品種抗抽條能力強，而紅富士系、喬納金系、金冠系品種抗性較弱。M系矮化砧由於砧穗輸導組織的差異，抗抽條能力差，這些均由品種的生理機能、形態特徵的差異所致。

二是外因

抽條的外因主要是低溫和乾旱。果樹抽條的主要時期不在溫度最低的1月份，而是在氣溫上升，蒸發量較大，根部土壤溫度仍較低、不能吸收水分或吸收的水分不能滿足樹體大量蒸騰需要的2月至3月底。同時，由於冬季低溫造成的木質部、形成層傷害，冬季晝夜溫差大而造成的日灼，也會加重抽條的程度。秋季葉蟬產卵危害枝條，形成多處傷口，也會加重抽條現象發生。

預防措施

一是適地建園。根據各地規劃，如需大面積發展紅富士系蘋果盆景時，只能在1月份平均氣溫零下10℃線以南地區。至於小面積培育，應避開陰坡地塊，可選擇背風向陽、具有良好小氣候環境的地段建立盆景園。

二是保持樹體中庸健壯。上盆後前兩年，幼樹的抽條率較高。因此對幼齡樹本著“促前抑後”，促進枝條成熟的原則。促進新梢前期（6月前）生長；6月份以後，控水、控氮、拉枝開角，控制營養生長。秋梢停長前（一般在9月中旬開始）摘除未停長幼尖；若再次萌發，則反覆摘除，葉面噴施生長延緩劑多效唑等，同時葉面多次噴施磷、鉀肥，以抑制新梢秋季旺長，提高枝條成熟度，增強抗寒能力。

三是增強樹體抗寒能力。為了提高樹體營養水平，增強抗寒性，應注意葉片的保護，及時防治早期落葉病和食葉害蟲，提高葉片光合效能；清除雜草，並不能在果樹盆景園內間作白菜、蘿蔔、甘薯等綠葉多的晚秋作物，從而預防葉蟬對新梢的危害，一旦發現葉蟬產卵，應及時噴藥防治。

四是營造良好的根際環境培土埂，這是防止抽條的有效方法。其操作要點是：在土壤凍結前，在盆樹西北方向距樹幹10厘米至20厘米處，培一道高30厘米至40厘米的土埂，為盆樹根際創造一個背風向陽的小氣候環境，從而使地溫回升早、解凍提前。有條件的盆景園，若能在土埂內覆地膜，則土壤溫度可顯著提高，防止抽條效果更佳。

此外，防止盆樹抽條的方法還有對盆樹枝幹噴聚乙烯醇或羧甲基纖維素；枝幹上纏塑膜條；樹幹塗白等。各地應根據氣象因素、人力、物力、財力等實際情況，靈活運用。

抽條樹的保護對已發生抽條的盆樹，在萌芽後，剪除已抽乾枯死部分，促其下部潛伏芽抽生枝條，並從中選位置好、方向合適的保留，培養成骨幹枝，以儘快恢復樹冠。