簡介
在果樹栽培管理及果品生產各項作業中,用機械代替人力操作的過程。果園作業主要有土壤耕作、苗木培育、移栽嫁接、果樹施肥、樹體修剪、灌溉、病蟲害防治、中耕除草、果品收穫等。用機械完成上述作業,既能減輕勞動強度,又能搶農時,減少損失,為果樹生長發育創造良好條件,促進果品優質高產。
發展概況
19世紀中葉,法國首先使用噴霧器防治葡萄病蟲害。20世紀40年代,歐美各國將大田使用的拖拉機和配套農機具,經改制後用於果園作業。60年代以來,果園機械發展較快,相繼試製了多種果園專用的動力機械和作業機械,包括不同功率的果園拖拉機系列及其相應的配套機具,使果園生產由人力操作逐漸轉向機械化操作。同時進行了適應果園機械化作業要求的果樹育種和栽培方式改革。
中國果園生產機械化的歷史較短。20世紀50年代才推廣使用手動噴霧器,60年代中期開始發展動力噴霧機。1970年後,在引進國外機械的同時,陸續研製成功果樹栽植時用的挖坑機、果園中耕除草機、液壓剪枝升降平台、果園風送彌霧機以及果品收穫機、果品分級清選機等,促進了果園機械化的發展。
果園機械種類 一般分為動力機械和作業機械兩大類。果園用動力機械主要是各種拖拉機和同作業機械配套的內燃機。專用的果園拖拉機有兩種類型:一種類型的體形較矮、重心低、轉彎半徑小,適用於果樹行間作業;另一種類型具有1米以上的離地間隙,適用於跨越果樹行間作業。果園作業機械主要有下列種類。
果園耕作機械 除一般農田耕作用的土壤耕作機械都可用於果園耕作外,還有具有特殊結構或附加裝置的果園專用耕作機械,其工作部件儘量靠近果樹樹幹進行作業,或能同時進行行間及株間作業。如一種果園犁是在一般鏵式犁的尾部,附裝一組活動犁體,前端有一觸桿。當拖拉機牽引果園犁在行間前進作業,觸桿同樹幹接觸時,可通過連桿、自動離合器結合等裝置,使附裝犁體提升,從而繞過樹幹,而在行間耕作的果園犁主體部分不受任何影響。另一種果園偏置犁是犁體安裝在偏牽引裝置後面,從而使犁體能靠近果樹耕作,減少樹幹兩側未耕地的寬度。果園偏置圓盤耙是非對稱的雙列配置耙,耙的中心線偏離拖拉機的牽引線或懸掛點,因而在作業時可使耙片接近樹幹而拖拉機距樹幹較遠,避免損傷果樹,多用於在果園行間進行鬆土除草(見耙)。果園中耕機的兩側設有安裝鋤鏟的活動框架,當中耕機前面的觸桿碰到樹幹時,可使活動框架在水平面內作迴轉運動,從而使鋤鏟繞過樹幹;當觸桿離開樹幹,則活動框架作反向迴轉,鋤鏟回復到原來位置,繼續進行株間作業。
苗圃培育和樹苗種植機械 包括苗圃或苗床播種、挖苗、樹苗移栽和種樹等項作業使用的機械,大多可使用通用播種機。專用於林業及果樹苗圃的苗床播種機(見營林機械)其工作幅寬同苗床的寬度相適應,機器沿苗床行進而設有導向裝置,其開溝、播種與覆土裝置均與一般播種機相同,有的在開溝、播種器前裝設有平整床面或壟頂的裝置。果樹苗木出圃或假植時使用的起苗機,由拖拉機牽引或懸掛。作業時,切開苗壟土垡並切斷苗根和松碎土垡,然後由人工或機械從松碎的土垡中撿出苗木。有大、小苗起苗機兩種。小苗起苗機適宜於挖掘60厘米左右高、主根直徑在 2厘米以內的樹苗,挖苗深度達32厘米。大苗起苗機的挖苗刀裝在機架的一側,上面沒有橫樑,以便使樹苗順利通過,有些還安裝有與挖苗刀對稱配置的鏵式犁,在挖苗的同時翻耕苗圃土壤。
果園病蟲害防治機械 各種手動式、背負式和擔架式噴霧、噴粉機械均適用於苗圃及果樹的病蟲害防治。各種彌霧機和飛機噴霧、噴粉也在果園中使用(見植物保護機械)。
果樹修剪機械 有兩類:①整株幾何修剪機。是在拖拉機上安裝可以上下升降、左右轉動的外伸作業臂,臂端裝有液壓驅動的切割器。根據切割器的類型不同,又分為往復割刀式修剪機、旋轉刀盤式修剪機和切割器由兩排圓盤鋸組成的圓盤鋸式修剪機(圖1)3種。②單枝修剪機具。包括各種手動修枝剪、修剪果樹上部枝條的高枝剪、切割較粗枝幹的摺疊刀式鋸、動力圓盤鋸和動力鏈鋸等(見油鋸)。近年來出現的液壓伺服修枝剪,適於修剪葡萄樹藤和嬌嫩的果樹。自動升降作業台(圖 2)是在農用拖拉機上裝設由立柱和伸縮臂支承的作業台,可將修枝人員升運到需要的工位去進行修剪作業。伸縮臂由液壓機構控制,可改變其長度和仰角。立柱下端裝有擺動機構,可使立柱左右轉動,從而改變作業台的位置和高度,並使作業台面始終與地面基本上保持平行。
果園灌溉機械 各種噴灌設備和滴灌設備均可用於果園的灌溉作業,並可實現供水時間、供水量的自動控制。噴灌方式有樹冠噴灌和樹下噴灌兩種:樹冠噴灌還可清洗樹葉上的塵土;樹下噴灌只將水滴噴灑在樹下地面,避免在葉面上留存水分造成對某些樹種的危害。噴灌設備還可用於果園噴施液態化肥、農藥和除草劑,並可用於防霜凍及夏天降溫。滴灌設備的毛管和滴頭的配置形式有沿著樹行和環繞樹幹兩種。前者適用於幼小果樹或株距小的果園;後者適用於樹體高大的果樹品種。
參考書目
Norman F. Childers, Modern Fruit Science, Horticultural Publications, New Jersey, 1976.