果仁朱古力瑪芬

果仁朱古力瑪芬是一道美食，主要製作材料有中筋粉、腰果等。

基本介紹

• 中文名：果仁朱古力瑪芬
• 主要食材：中筋粉，雙效泡打粉
• 輔料：腰果美國大杏仁
• 調料：白砂糖黃油

材料

黃油125g，白砂糖125g，雞蛋2個，可可粉10g，中筋粉120g，雙效泡打粉1g，腰果20g，美國大杏仁20g，提子乾20g

做法

1：將腰果，杏仁和提子乾，切碎備用

2：將黃油無需軟化直接放入攪拌盆中加入白砂糖，用手拌勻；

3：逐個加入雞蛋，拌勻；

4：將泡打粉、可可粉、中筋粉篩入拌勻；

5：留一些杏仁碎做裝飾，將剩下的杏仁和腰果、提子乾加入麵糊中拌勻；

6：將拌勻的蛋糕糊裝入裱花袋中，擠入小油杯，再在上邊撒些杏仁碎裝飾

7：入烤箱，180度，20分鐘。