果仁大包餡心是一道以核桃仁、瓜子仁、杏仁等為主要食材製作的美食。 基本介紹 中文名：果仁大包餡心用途：健腦核桃仁：100g瓜子仁：50g 用途,材料,做法, 用途健腦材料核桃仁100克，瓜子仁50克，杏仁50克，芝麻50克，欖仁50克，糖桔餅100克，糖冬瓜100克，糖板油50克，蒸熟麵粉50克，砂糖250克。做法杏仁與芝麻炒香；欖仁用沸水燙去衣，經溫油炸香，分別碾碎。核桃肉、糖桔餅與糖冬瓜切成小丁，板油刮成細茸，各料拌上壓碎的砂糖、熟麵粉，加入少許水拌和即成。
