果乾鹹香麵包

用料

1. 和面1、將牛奶，鹽，糖，過篩的奶粉和麵粉放入麵包級，麵粉挖個小坑放酵母。2、開啟揉面程式20後放入黃油再揉25分鐘。3、取出麵團，放到面板上，邊摔邊揉到麵團出膜。
2. 將麵團蓋保鮮膜放好，先準備果乾。自製香腸切小丁，葡萄乾控水，核桃掰碎。
3. 將麵團擀開，形狀隨意。先放芝麻、杏仁片、香腸丁。
4. 簡單疊一下
5. 再擀開（不用太薄），放上核桃，葡萄乾。
6. 再疊起來。
7. 開揉，用勁輕，慢揉，可撒手粉防粘，慢慢使果乾充分融入麵團中，然後團好，準備發酵。
8. 噹噹當，80分鐘後，麵包機內發好的麵團。
9. 取出，揉成原來的大小，是麵團充分排氣。然後分割麵團，蓋保鮮膜鬆弛方便整形。
10. 準備了一個450g的吐司模，模具內摸好軟化的黃油，500g的麵團卷好後放入。
11. 剩下的各重250g的兩個麵團分別卷好放入鋪了錫紙的烤盤，表面撒麵粉再蓋上錫紙。
12. 一個小時後烤盤上的麵包發酵到兩倍大，用刀在表面割幾刀。烤箱上火150度，下火180度預熱。預熱好後放入下數第二層烤22分鐘。
13. 考好後，再將吐司盒中麵團上面擠上幾道藍莓醬。烤箱上火150，下火180，放到最底下一層，烤12分鐘後表面蓋錫紙再烤18分鐘。
14. 烤好啦～
15. 再一個