板粟燒雞

板粟燒雞是一道由雞、板粟、蔥等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：板粟燒雞
• 主要原料：板粟
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜

主料：

雞1000克，鍵剃鑽板粟400克鑽漏習，蔥15克，姜15克笑頌芝

輔料：

料酒2湯匙（30ml），生抽2湯匙（30ml），老抽1湯匙（15ml）

步驟：

1，雞一隻洗淨，去掉內臟

2，切成小塊

3，蔥切末，姜切匙槳絲，鍋中燒油倒入蔥姜爆付煉乘香

4，倒入雞塊

5，翻炒至上色

6，加入調料，和永詢旬府催您恥炒適量的水

7，板粟從中間切開，倒入電飯鍋中加一點點水（煮好後，水就幹了為宜）按煮飯鍵，跳起即好了。去掉外皮。

8，雞燒至30分鐘的時候，倒入板粟，10分鐘後即可。