| 中文名稱 | 板冰 |
| 英文名稱 | plate ice |
| 定 義 | 有一定厚度的板狀人造冰或冬季從湖泊、河流中採集的大塊天然冰。 |
| 套用學科 | 水產學（一級學科），水產品保鮮及加工（二級學科） |
| 中文名稱 | 板冰 |
| 英文名稱 | plate ice |
| 定 義 | 有一定厚度的板狀人造冰或冬季從湖泊、河流中採集的大塊天然冰。 |
| 套用學科 | 水產學（一級學科），水產品保鮮及加工（二級學科） |
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