松籽藜麥糯米羹

糯米、大米和藜麥用清水泡一晚上至發脹。將泡好的米放入攪拌機中打成細泥。鍋中放入棒骨湯和棒骨肉末燒開。

基本介紹

• 中文名：松籽藜麥糯米羹
• 主要食材：糯米，大米
• 分類：羹
• 口味：甜
• 特色：素食”寶寶補充鋅元素的最佳選擇

原料

糯米、大米、藜麥、棒骨肉、棒骨湯、鹽、松籽。

做法

:1、糯米、大米和藜麥用清水泡一晚上至發脹。

2、將泡好的米放入攪拌機中打成細泥。

3、鍋中放入棒骨湯和棒骨肉末燒開。

4、將火調小，慢慢加入打好的米泥。

5、開中火用筷子順一個方向攪拌。

6、等米糊變成透明狀時加入鹽。

7、將松籽放入保鮮袋中砸碎，灑入煮好的米糊中即可。

營養價值

糯米 - 又名元米、江米。糯米是禾本科植物的種仁，質地柔軟。按穀殼顏色可分為紅、白兩種，也有分為有毛和無毛的；按米... 詳細 所有糯米菜譜

大米 - 又名稻米。稻米由稻子的子實脫殼而成。稻米中胺基酸的組成比較完全，蛋白質主要是米精蛋白，易於消化吸收，無論... 詳細 所有大米菜譜

松子 - 又名羅松子、海松子、新羅松子、紅松果、松仁、松元。松於為松科植物紅松、白皮松、華山松、等多種松的種子。紅... 詳細 所有松子菜譜

所屬菜系

羹/湯 - 1。粥的通俗稱謂，用米熬成的粘稠狀食物 2。因為和“喜歡”有相似發音，網路上常作“喜歡”義解，是LOLI和火星文上... 詳細 所有羹/湯

貼士

1、寶寶比較小的話，糯米的量就減少一些，要不吃多了不容易消化，也可以完全換成大米效果一樣。

2、堅果可以自由選擇，藜麥建議適量添加，這東東富含多種礦物質，很適合小孩兒和老人食用。