松柏嶺位於南投縣名間鄉，舊名為松柏坑，處於八卦山南端海拔約為500公尺處，茶葉生產量可稱全台之冠，是茶園最密集的地區，其特殊的台地地形、氣候以及紅色土壤造就了最適合栽種茶葉的環境。
基本介紹
- 中文名稱：松柏嶺風景區
- 地理位置：南投縣
- 著名景點：採摘茶葉
- 特產：茶葉
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位置
松柏嶺位於南投縣名間鄉，舊名為松柏坑，處於八卦山南端海拔約為500公尺處，茶葉生產量可稱全台之冠，是茶園最密集的地區，其特殊的台地地形、氣候以及紅色土壤造就了最適合栽種茶葉的環境。
採摘
民眾沿著茶香步道，沿途瀰漫著制茶場制茶過程的茶香四溢，再繼續向前行有觀景台可供眺望茶園風光，沿線設有解說牌以及拼花走廊，不僅解說茶葉相關知識更可讓您了解名間鄉的地理景觀和特色，讓您邊玩邊吸收知識；到了茶香步道中間有一觀景亭，這是松柏嶺整個茶區最高的地方，也是欣賞茶園景觀的最佳場所，可在此鳥瞰整個茶園區，呼吸大自然的芬多精，讓人的身心都得到最大的解放。
茶葉
松柏嶺產茶的歷史相當悠久，以松柏長青茶聞名，目前以金萱、翠玉、烏龍和四季春等品種為主要產物。金萱茶－茶葉墨綠顆粒肥大、枝梗壯碩，香氣芬芳，擁有似喉韻著稱的烏龍茶回甘，且具有獨特的奶香味，令人回味無窮；翠玉茶－其茶感滋潤淳厚，喉韻特佳，帶有相當濃郁的檳榔花香，產量較為稀少；烏龍茶－是台灣最早製造的茶葉，是介於紅茶與綠茶之間的一類茶葉，屬於半發酵茶，味道甘醇濃厚，色澤青褐如鐵也稱作青茶；四季春茶－有烏龍茶的韻味，又有綠茶的香氣，適合四季飲用故稱之，口感香氣清逸、滋味醇厚。
